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Marianna Gaito

  • Dolci

Ho fatto dei muffin light che sembravano quelli tradizionali, ma senza tanto zucchero e burro: li ho proposti a merenda e sono spariti in un attimo

Questa è una ricetta leggera e sana, perfetta per una colazione o una merenda golosa senza sensi di colpa: si…

1 anno ago
  • Primo piatto

Preparo un risotto ai funghi così buono che non avanza mai, tutti me lo chiedono ogni volta che vengono a cena

Sai, quando hai voglia di qualcosa di buono e confortante niente batte un bel risotto cremoso ai funghi: un abbraccio…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Il secondo croccante e filante che ha reso la cena indimenticabile: se lo sono divorati ed hanno anche chiesto il bis

Quando porto in tavola questo piatto, la cena diventa una festa e nessuno riesce a resistere: neanche il tempo di…

1 anno ago
  • Primo piatto

La pasta al pesto che ho fatto ha letteralmente salvato il pranzo di ieri, era così veloce da preparare e così buona che tutti sono rimasti soddisfatti

Se hai poco tempo a disposizione e vuoi stupire tutti, non puoi certo fare la solita pasta al pomodoro: ti…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Una cena improvvisata diventata un successone grazie alle mie tenerissime polpette con una salsa segreta da leccarsi i baffi

Ieri ho preparato un secondo delizioso con quello che avevo in frigorifero: delle polpette tenerissime con una golosa salsa, una…

1 anno ago
  • Primo piatto

Una pasta al forno tanto facile che la puoi fare tutti i giorni: quando i miei vicini hanno sentito il profumo, mi hanno bussato ed hanno voluto subito la ricetta

Questa pasta al forno si fa in poco tempo e con soli due ingredienti: è facilissima da preparare e così…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Le zucchine ripiene che hanno conquistato tutti a tavola: nemmeno un avanzo, ho dovuto rifarle subito perché volevano il bis

Le zucchine ripiene al forno che ho preparato l'altra sera sono state un vero trionfo in famiglia: non me lo…

1 anno ago
  • Primo piatto

Oggi ho stupito tutti con la ricetta della mia nonna: solo 3 ingredienti e se ne sono andati a pancia piena

Mia nonna la faceva proprio così, con soli 3 ingredienti principali ed un carico di bontà incredibile: la mangiano tutti…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Ecco le melanzane gratinate che hanno fatto impazzire persino mia nonna: anche lei si è litigata l’ultimo pezzo

Le melanzane gratinate sono da sempre uno dei miei piatti preferiti: le adorerai anche tu perché sono croccanti fuori e…

1 anno ago
  • Dolci

I dolcetti al cioccolato che faranno impazzire chiunque: basta guardarli per capire che sono irresistibili, nessuno se li è lasciati sfuggire

Devi assolutamente provare questi dolcetti, sono una vera droga: uno tira l'altro, nessuno riesce a resistere quando li porto in…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Le olive e i capperi danno un tocco speciale a questo baccalà, faranno anche la scarpetta

Non hai idea della bontà di questo piatto se non lo assaggi: pensa che anche i miei figli ne vanno…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Con pochi ingredienti semplici ho creato degli involtini gustosissimi, la mia famiglia mi ha chiesto di rifarli subito

Questi involtini di maiale farciti con emmenthal e prosciutto cotto sono un piatto sostanzioso e gustoso, perfetto per un pranzo…

1 anno ago
  • Dolci

Sembra quasi un budino per quanto é cremosa, invece é una torta: non ci crede nessuno che la faccio in 10 minuti

Questo dolce fatto in casa è una vera e propria esplosione di genuinità e creatività: non faccio in tempo a…

1 anno ago
  • Dolci

Con una sola mela ed un uovo in pochi minuti ho fatto delle frittelline incredibili: pazzesco, se le sono divorate

Devi assolutamente provare le mie frittelle dolci di mela e uvetta, sono così facili da preparare che in pochi minuti…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Hai mezzo pacco di lenticchie e due patate vecchie? Ci facciamo la cena per tutti, figli felici come non mai

Ho scoperto una ricetta meravigliosa che voglio assolutamente condividere con te: il polpettone di lenticchie con contorno di patate al…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Avevo due fette di pesce spada in freezer, ma non le volevo fare in bianco così le ho impanate e fritte: se le sono spazzolate in due bocconi

Ecco a te una ricetta deliziosa e facile da preparare che è diventata la nuova preferita della mia famiglia: le…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Melanzane ‘mbuttunate’ come le faceva mia nonna: non ci metteva carne e uova, ma vengono la fine del mondo

Le melanzane imbottite alla napoletana sanno di buono come solo le ricette della nonna sanno essere: pochi ingredienti semplici e…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Da venerdì si mangia senza carne, chi li sente i miei figli? Ma io li accontento così, quando le faccio se le finiscono in 5 minuti

Iniziano i venerdì senza carne, già ti disperi: non preoccuparti ho la soluzione giusta per te, accontenti tutti, li sazi…

1 anno ago