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Sonia

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Torta alle mille mele | Un profumo inebriante arriva dal forno

Anche se siete amanti dei dolci, forse uno così non l'avete mai mangiato: la torta alle mille mele rimane compatta…

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Fagottini di pollo gratinati al forno | Secondo piatto pronto subito

Come potete portare tutti a tavola quando siete di fretta, un'idea ve la diamo noi, i fagottini di pollo gratinati…

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Zuppa con verza, lenticchie e patate allo zafferano | Sapori intensi di campagna

Tutti gli amanti delle minestre a base di verdure non possono non provare, la zuppa con verza, lenticchie e patate…

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Verza gratinata farcita in forno

Assolutamente facile, adatta anche a chi è alle prime armi in cucina, la verza gratinata farcita in forno è un…

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Grissini di pasta sfoglia ripieni velocissimi

Pratici e semplicissimi, i grissini di pasta sfoglia ripieni velocissimi son una vera manna dal cielo quando abbiamo fretta po…

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Spiedini di merluzzo al forno

Semplici e genuini, gli spiedini di merluzzo al forno sono una soluzione pratica quando dovrete preparare un pasto veloce ma…

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Maionese light senza olio | Ricetta uguale all’originale ma meno calorica

Sembra strano, ma una maionese light senza olio è possibile. Un piccolo trucco per una salsa che non ha nulla…

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Lievito madre fatto in casa con due tazzine | Una ricetta facile

Se amate preparare il pane o gli altri prodotti da forno in casa, il lievito madre è quello che fa…

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Risotto con broccoli e acciughe | Primo piatto facile e cremoso

Broccoli, compagni ideali per primi piatti che funzionano. Il risotto con broccoli e acciughe, morbido e cremoso, sa di campagna…

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Frittelle leggere di ricotta | Bocconcini golosi per stare in compagnia

Una tira l'altra e non ce n'è mai abbastanza: le frittelle leggere di ricotta, leggermente dorate e profumatissime, sono una…

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Finocchi gratinati alle erbe in padella

Per un piatto buono non servono grandi trucchi ma soltanto un po' di manualità. Come i finocchi gratinati alle erbe…

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Finocchi gratinati in forno alla mediterranea | Contorno pronto in 30′

Se amate il sapore dei finocchi adorerete i finocchi gratinati in forno alla mediterranea, un contorno facilissimo da preparare e…

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Tiramisù agli amaretti | Il dolce alternativo per Natale

Versioni di tiramisù nel esistono tante ma questa è davvero golosa e semplice: é il tiramisù agli amaretti, un piacere…

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Zuppa inglese con il pandoro | Dolce al cucchiaio diverso dal solito

La tradizione italiane che si mescola con l'innovazione: nasce così la zuppa inglese con pandoro, dolce al cucchiaio tutto da…

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Patate al forno con mozzarella e mortadella | Secondo piatto facile

Se siete stanchi delle solite patate, ecco l'alternativa: le patate al forno con mozzarella e mortadella, morbide e deliziose, sono…

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Dolce di natale | Torre di pandoro mousse alle mandorle e salsa di mandarini

Pandoro, una bontà da feste di Natale,  per personalizzarlo basta un po' di fantasia e quindi ecco la torre di…

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Torta con zucca, ricotta e gocce di cioccolato

Una torta ideale per chi ama le torte al cioccolato questa volta però aggiungiamo due ingredienti in più per un…

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Biscotti integrali con cacao e nocciole | Un profumo che sa di bontà

Preparare i dolci in casa è una mission e salutare per mille motivi diversi, preparare i biscotti integrali con cacao…

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