Avena e cioccolato si sposano per dare vita a dei biscotti light perfetti a colazione, ecco la mia ricetta!

Che ne dici di preparare anche tu i biscotti con avena e cioccolato? La giornata inizierà con il piede giusto, ecco la mia ricetta sprint!

I biscotti che vogliamo proporti oggi si preparano con ingredienti salutari, ma quello che li rende speciale è l’aggiunta della gocce di cioccolato, fanno venire l’acquolina in bocca a tutti.

Per qualcuno sembra impossibile preparare dei biscotti con cioccolato che siano light, invece questa ricetta ne è la prova! Che ne dici vuoi provare anche tu a preparare questi deliziosi biscotti? Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.

Biscotti light avena e cioccolato: provali a colazione

I biscotti light avena e cioccolato sono talmente buoni che li inzupperai nel latte e non smetterai mia di farlo, hanno un sapore unico e speciale, che metterà d’accordo tutti.

Leggi anche: Muffin alle ciliegie e nocciole: gustosi e golosi per una colazione da campioni

Una ricetta di facile preparazione, credimi in soli 10 minuti preparerai l’impasto, finiranno in un battibaleno. I biscotti si conservano benissimo in una scatola di latta per diversi giorni. Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.

Ingredienti per 30 biscotti

• 2 uova
• 80 g di zucchero bianco
• 100 g di zucchero di canna
• 200 g di fiocchi d’avena
• 180 g di gocce di cioccolato
• 240 g di  farina integrale
• 200 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

Per poter preparare questi biscotti, iniziamo a mettere in una ciotola i fiocchi d’avena, la farina, lo zucchero bianco e di canna, il lievito e le gocce di cioccolato, mescoliamo per bene.

Leggi anche: Torta di pesche velocissima senza forno, soffice e profumata da far girare la testa

Uniamo mano le uova, l’olio, solo quando otteniamo un impasto omogeneo e morbido possiamo coprire l’impasto con la pellicola e lasciamo in frigo per una mezz’ora.

Leggi anche: Sfogliatine fruttate allo yogurt, golosissime e sfiziose per la merenda di tutti i giorni

Se noti che l’impasto è troppo morbido, puoi aggiungere poca acqua. Dopo 30m minuti riprendiamo l’impasto e lo mettiamo su della carta forno e realizziamo i biscotti, mettiamo man mano su una leccarda ricoperta di carta forno e lasciamo cuocete in forno caldo a 180°C statico per 15 minuti. Sforniamo e lasciamo raffreddare su una gratella e poi serviamo su un piatto da portata, vedrai finiranno subito!

Buona Pausa o Colazione!