La ricetta che non hai mai provato fino ad ora, un mix di sapori e profumi unici, il bacon caramellato con patate cremose, una vera goduria!
Una ricetta molto particolare, ma nonostante tutto non richiede molto tempo, bisogna solo attendere il tempo di cottura delle patate.
Per garantire una cottura omogenea, si consiglia di scegliere le patate della stessa dimensione. Inoltre per essere sicura della cottura, inserisci i rebbi di una forchetta nelle patate e se usciranno facilmente, allora saranno cotte. Inoltre per rendere le patate cremose abbiamo scelto la salsa allo yogurt! Cosa aspetti scopri la nostra ricetta sprint!
Bacon caramellato con patate cremose: il piatto completo e unico nel suo genere
Ecco la lista degli ingredienti e gli step di preparazione, la tua cena e della tua famiglia sarà davvero speciale! Nessuno saprà resistere a tanta bontà!
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Ingredienti per 4 persone
- 4 patate
- 4 cucchiaio di zucchero di canna
- 12 fette di bacon
- salsa yogurt q.b.
- un mazzetto di prezzemolo
- un po’ di pepe bianco
Procedimento
Per poter preparare questo secondo piatto, iniziamo a lavare le patate, sbollentiamole in una pentola con acqua, quando di cuoceranno togliamole con la schiumarola. Sbucciamole e lasciamole intere. Riscaldiamo il forno a 180°.
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Poi mettiamo in una pirofila adagiamo la carta forno e mettiamo il bacon, distribuiamo lo zucchero di canna e il pepe bianco e lasciamolo cuocere nel forno caldo per pochi minuti, altrimenti si brucia lo zucchero.
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Nel frattempo mettiamo le patate in un piatto con salsa allo yogurt e aggiungiamo il prezzemolo tritato, mescoliamo. Serviamo nei piatti patate e bacon caramellato.
Buon Appetito!
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