Se volete proporre un dessert buono e originale, provate con la Banana Split alla Nutella con gelato fatto in casa! Non ve ne pentirete: è un dolce sempre buono e intramontabile!
La ricetta della Banana split alla Nutella con gelato fatto in casa è davvero semplice e ti permetterà di realizzare uno dei dessert più buoni di sempre, preparando anche dell’ottimo gelato fatto in casa.
La banana split è un dessert di frutta e gelato tra i più famosi al mondo. Di certo non sarà che un successone e un momento di piacere! Semplice da preparare, con la ricetta del gelato fatto in casa che in alternativa potrai anche sostituirlo con del gelato confezionato. Prova questa Ricetta Sprint e senti che bontà!
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Versare in un pentolino il latte fino ad ebollizione, poi una volta ritirato dal fuoco, aggiungere zucchero, l’estratto di vaniglia (o la vanillina) e lasciar riposare 15 minuti.
In una casseruola a parte sbattete i tuorli con poche gocce d’acqua aggiungendo a filo il latte vanigliato e lavorate con le fruste.
Mettete la casseruola su fiamma bassa e mescolate con una spatola fino al formarsi di una leggera pellicola: a quel punto togliete dal fuoco.
Filtrate composto con un passino in una terrina, lasciate raffreddare e mettete in congelatore.
Dividete le banane in due per il senso della lunghezza e su ogni fetta spalmate un cucchiaio di Nutella.
A questo punto mettete 2 o 3 palline di gelato fatto in casa tra una fetta e l’altra in ogni piatto e coprite con dei ciuffi di panna montata e topping e copertura a piacere.
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