Benedetta Rossi durante gli anni di carriera è diventata un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli appassionati di cucina, e a tenere banco nel mondo del web troviamo il suo segreto per una frittura perfetta.
I tempi del covid e della quarantena del 2020 sono assai lontani, ma senza ombra di dubbio Benedetta Rossi insieme alle sue ricette è stata uno dei personaggi tra i più seguiti del web e che più di ogni altro ha tenuto compagnia agli italiani chiusi in casa che si sono cimentati così nella realizzazione di varie ricette per dimenticare ciò che stava succedendo in tutto il mondo e ritrovarsi così in tavola con i propri cari.
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Da quel momento in poi la vita e la carriera di Benedetta Rossi sono cambiati ancora una volta considerevolmente, ma la sua cucina continua ad essere un vero e proprio punto di riferimento per i fan e tutti coloro che si affacciano al mondo del food and beverage imparando quante più cose dalle sue videoricette.
Infatti, la conferma di quanto detto arriva dallo strabiliante successo che ha riscosso una nuova ricetta pubblicata nei suoi canali social attraverso i quali la Rossi anche rivela il suo segreto per una frittura pressoché perfetta.
Benedetta Rossi in cucina…
Impossibile negare come il canale di Benedetta Rossi in pochissimo tempo si è diventato un vero e proprio ricettario online sempre disponibile e in grado di rispondere a tutte le richieste dei fan e non solo. Basti pensare ad una ricetta qualsiasi ho ad una domanda che rappresenta per noi un enigma da risolvere in cucina, che nel canale di Benedetta Rossi è possibile trovare la risposta che da tempo stavamo cercando.
La cucina della food blogger può essere definita sotto molteplici aspetti casereccia e che affonda le proprie radici su quella che per gli italiani è la vera e propria essenza del cibo fatto in casa, motivo per cui l’attenzione oggi si concentra sulla frittura realizzata da Benedetta Rossi… o per meglio dire sulle frittelle di zucchine proposte dalla cuoca realizzate in pastella con una ricetta velocissima da preparare.
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I segreti della pittura di Benedetta Rossi
Solo pochi giorni fa Benedetta Rossi ha deciso di pubblicare nella sua pagina Instagram ufficiale la ricetta delle frittelle di zucchine, realizzate con una pastella molto leggera e facile da preparare. La ricetta di riferimento è la seguente:
- circa 300 grammi di zucchine,
- due uova,
- 50 grammi di latte,
- due cucchiai di formaggio grattugiato,
- 130 grammi di farina,
- sale fino quanto passa e seguendo il proprio gusto.
In questo caso il trucco perfetto per avere una frittura e delle frittelle deliziose si racchiude nella temperatura dell’olio.
Infatti, leggendo molto attentamente i consigli di preparazione forniti da Benedetta Rossi è possibile notare come la cuoca consigli di portare l’olio a bollore fin quando non abbia raggiunto i 170 gradi, successivamente possiamo procedere con le nostre frittelle.
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