Per un finger food da gustare, magari stasera davanti alla tv guardando un film, questa è la ricetta giusta per voi. Facile, pronto in poco tempo, e soprattutto dolce. Piacerà specialmente ai bambini perché sono uno tira l’altro.
Biscotti golosi da far invidia a quelli comprati. I bambini ne andranno matti, ma vi assicuriamo che anche per i grandi non sarà facile resistere alla bontà unica e “indimenticabile” di questi biscotti.
Sono anche leggeri, quindi non dobbiamo preoccuparci della linea se ne mangiamo qualcuno in più. Perchè, vi assicuriamo, non riuscirete a resistere al loro gusto e al loro sapore. Vi verrà quasi automatico allungare la mano e prendere un altro e un altro ancora.
Insomma: abbiamo descritto abbastanza. Ora non ci resta altro che mettere mani in pasta e prepararli. Intanto, vediamo quali ingredienti ci occorrono.
leggi anche: Biscotti sables alle noci e nocciole | La croccantezza arriva a colazione
Ingredienti
Procedimento
Iniziamo con l’aggiungere in una ciotola il cacao, la farina e lo zucchero. Uniamoci anche il burro a pezzetti e lavoriamo il tutto con le mani fino ad ottenere un composto simil sabbioso.
A parte, sminuzziamo il cioccolato e sciogliamolo a bagnomaria. Quando sarà pronto aggiungiamolo al composto insieme anche ai 3 tuorli. Mescoliamo fino a quando non saranno del tutto assorbiti dal composto.
Compattiamo il composto con le mani e formiamo un salsicciotto. Passiamolo nello zucchero ed avvolgiamolo, poi, nella pellicola per alimenti. Mettiamo in frigo e lasciamolo lì per 60 minuti.
leggi anche: Sablè al cocco | Biscotti friabili dal gusto irresistibile
Quando sarà trascorso il tempo, riprendiamolo, togliamo la pellicola e tagliamolo a fette. Mettiamo le fette su di una teglia forno coperta di carta forno e cuociamo per 10 minuti a 180°.
leggi anche: Sablé breton: golosi biscotti con ganache al cioccolato
Quando saranno cotti, sforniamoli e lasciamoli completamente raffreddare prima di poterli gustare.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Più ricca di una semplice torta salata, più buona e anche più completa ma soprattutto…
È stato il mio primo acquisto l'armadio salva-vita, è diventato il mio alleato, sai perché?…
Inizia ufficialmente il conto alla rovescia per il Natale che, finalmente, dopo un lungo anno…
I dati importanti da tenere in considerazione per quanto concerne il richiamo alimentare per allarme…
Lo sai che il vero ragù alla bolognese si fa così? Nessuno ti ha mai…
Fare la lista della spesa richiede sempre un certo impegno e attenzione, eppure, nonostante tutto,…
