Biscotti di nocciole e anacardi, lasciati conquistare da questa croccantezza unica

Lasciati conquistare da questa croccantezza unica, prova i Biscotti di nocciole e anacardi, ti lasceranno senza parole!

Lasciati conquistare da questa croccantezza unica, prova i Biscotti di nocciole e anacardi! Ti lasceranno senza parole, grazie alla loro consistenza perfetta e al delizioso sapore che si sprigiona ad ogni morso. Sono un concentrato di bontà e dolcezza, con un’aroma intenso che avvolgerà il tuo palato esaltato da questo impasto croccante e friabile si sposa alla perfezione con l’inconfondibile gusto delle nocciole e degli anacardi, creando una sinfonia di sapori che conquisteranno tutti.

Per arricchire ulteriormente questi biscotti, puoi aggiungere all’impasto delle gocce di cioccolato fondente o bianco, che si scioglieranno durante la cottura e regaleranno un tocco di golosità in più. Oppure puoi arricchirli con delle spezie come la cannella o la vaniglia, che doneranno loro un profumo irresistibile. Se invece desideri rendere questi biscotti più leggeri, puoi sostituire il burro con dell’olio di semi o di cocco, utilizzare farina integrale anziché quella bianca e ridurre la quantità di zucchero. In questo modo avrai dei biscotti più salutari ma comunque irresistibili.

Questi non sono i soliti biscotti, li prepareremo con nocciole e anacardi, sono irresistibili e hanno una croccantezza unica, lasciati conquistare subito!

Insomma, preparare i biscotti è semplicissimo e anche per realizzare questi, sarà un gioco da ragazzi. Sono ideali della colazione fino alla pausa pomeridiana e perchè no, accompagno i tuoi momenti di relax meravigliosamente. Quindi allaccia il grembiule e iniziamo subito!

Leggi anche: Biscotti genuini per i più piccoli, ecco l’impasto che cercavi da tempo, come quello delle nostre nonne
Leggi anche: Biscotti ripieni con crema al limone senza lattosio, un impasto così leggero che non metti un grammo

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti

200 g di farina
110 g di burro
100 g di zucchero

80 g di nocciole tritate
80 g di anacardi tritati
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione dei Biscotti di nocciole e anacardi

Per realizzare questi deliziosi biscottini, inizia già a preriscaldare il forno a 180 gradi e procedi subito con la realizzazione dell’impasto. In una ciotola, mescola la farina con il lievito e in un’altra ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

Aggiungi l’uovo al composto di burro e zucchero e mescola bene, aggiungi le nocciole e gli anacardi tritati e mescola ancora per renderlo uniforme. Integra poco per volta il mix di farina e lievito e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Dla ai forma che preferisci a questi sfiziosi biscotti, oppure forma delle piccole palline di impasto e sistemale su una teglia foderata con carta forno. Cuocili per circa 12-15 minuti, fino a quando saranno dorati e lasciali raffreddare completamente prima di gustarli. Buon appetito!