Il biscotto cantuccio al cacao con mandorle è una vera scoperta di golosità! Delicato e friabile, vi conquisterà con la sua nota di cioccolato ed il tocco in più della frutta secca che lo rende più ricco: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Biscotti facili krumiri, assaggi friabili e delicati di bontà
Ingredienti
180g di farina 00
20g di cacao amaro in polvere
75g di zucchero semolato
Per realizzare questo dolce, prendete una ciotola capiente e versate la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero. Unite il burro a pezzi ben freddo di frigorifero e mescolate fino ad ottenere un impasto sabbioso.
Aggiungete laroma di mandorla, l’uovo e mescolate bene. Versate infine le mandorle intere ed impastate tutti gli ingredienti. Formate dei filoni con l’impasto e poneteli su una teglia foderata di carta da forno. Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti.
Al termine sfornate, tagliate i filoni a fette di circa 2 centimetri e trasferitele nuovamente in forno a 180 gradi. Dovranno cuocere 5 minuti per lato, poi saranno pronte. Fatele raffreddare completamente e servite i vostri cantucci golosi!
Potrebbe piacerti anche: Cantucci all’uvetta, i biscotti della tradizione
C’è un trucco che in cucina funziona sempre, soprattutto quando vuoi far mangiare le verdure…
Se hai appena comprato la friggitrice ad aria e vuoi provarla sul serio, l’arrosto è…
Il condimento orange è quello che ti serve per rendere la dieta più leggera, si…
Quando il frigo è quasi vuoto ma la fame no, cipolle e zucchine diventano la…
Con la conclusione delle festività natalizie si torna a parlare di dieta, remise en forme…
Con i fagottini di pasta sfoglia ripieni risolvi antipasto e cena, li riempi con quello…
