L’antipasto che nessuno si aspetta, i bocconcini di tacchino al forno, sono sfiziosi e leggeri perché non si friggono, nessuno saprà resistere!
Il tacchino servito così è a dir poco strepitoso, croccantissimo per un antipasto che nessuno si aspetta, puoi preparare quando decidi di organizzare una cena a buffet, sarai più che soddisfatta.
Si tratta di un finger food semplice, ma allo stesso tempo di gran effetto, tutti ne andranno ghiotti, anche i piccoli di casa. Un bocconcino di tacchino tira l’altra, tutti penseranno che sono di pollo. Ecco la ricetta sprint perfetta che non devi assolutamente perderti.
Bocconcini di tacchino al forno: l’antipasto sfizioso che nessuno si aspetta
Non appena li servirai in tavola, andranno subito a ruba, un bocconcino tira l’altro, una vera bontà. Che aspetti, indossa il grembiule e mettiti subito all’opera!
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Ingredienti per 4 persone
- 700 g di bocconcini di tacchino
- pangrattato q.b.
- 2 uova
- parmigiano grattugiato q.b.
- sale fino q.b.
- olio extra vergine di oliva q.b.
Procedimento
Per poter preparare questo finger food, tamponiamo con la carta assorbente da cucina i bocconcini di tacchino, poi passiamo alla panatura. Mettiamo in un piatto le uova e sbattiamo con una forchetta, aggiungiamo il sale e il formaggio grattugiato.
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Sbattiamo bene con una forchetta, passiamo i bocconcini nell’uovo e poi nel pan grattato che dovrà aderire per bene.
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Appena avrai terminato metti su una leccarda da forno un foglia di carta forno e adagia i bocconcini distanziati e distribuisci un filo di olio extra vergine di oliva. Lascia cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti, giriamo a metà cottura. Serviamo subito con della salsa tipo ketchup o maionese.
Buon Appetito!
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