L’antipasto che nessuno si aspetta, i bocconcini di tacchino al forno, sono sfiziosi e leggeri perché non si friggono, nessuno saprà resistere!
Il tacchino servito così è a dir poco strepitoso, croccantissimo per un antipasto che nessuno si aspetta, puoi preparare quando decidi di organizzare una cena a buffet, sarai più che soddisfatta.
Si tratta di un finger food semplice, ma allo stesso tempo di gran effetto, tutti ne andranno ghiotti, anche i piccoli di casa. Un bocconcino di tacchino tira l’altra, tutti penseranno che sono di pollo. Ecco la ricetta sprint perfetta che non devi assolutamente perderti.
Non appena li servirai in tavola, andranno subito a ruba, un bocconcino tira l’altro, una vera bontà. Che aspetti, indossa il grembiule e mettiti subito all’opera!
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Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questo finger food, tamponiamo con la carta assorbente da cucina i bocconcini di tacchino, poi passiamo alla panatura. Mettiamo in un piatto le uova e sbattiamo con una forchetta, aggiungiamo il sale e il formaggio grattugiato.
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Sbattiamo bene con una forchetta, passiamo i bocconcini nell’uovo e poi nel pan grattato che dovrà aderire per bene.
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Appena avrai terminato metti su una leccarda da forno un foglia di carta forno e adagia i bocconcini distanziati e distribuisci un filo di olio extra vergine di oliva. Lascia cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti, giriamo a metà cottura. Serviamo subito con della salsa tipo ketchup o maionese.
Buon Appetito!
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