I bocconcini di pollo croccanti sono un secondo piatto molto amato dai bambini ma anche da adulti e soprattutto da mamme che hanno poco tempo a disposizione per stare ai fornelli. Rimbocchiamoci le maniche e prepariamo subito questa favolosa ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cordon Bleu di tacchino
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 5′
INGREDIENTI dose per 2 persone
1 kg Petto di pollo
100 g Parmigiano reggiano grattugiato
4 Uova
Sale e Pepe qb
200 gr Pane raffermo
Olio di semi
Per prima cosa frullate la mollica del pane raffermo in un mixer e non appena saranno tritate finemente, ponetele in una ciotola insieme al sale ed al pepe.
Tagliate il pollo in bocconcini e passateli prima nell’uovo, poi nel Parmigiano, nuovamente nell’uovo e infine nella mollica di pane.
In una padella capiente scaldate l’olio e cuocete per circa minuto a almeno fino a quando i bocconcini non risulteranno dorati. I vostri bocconcini di pollo croccanti al formaggio sono pronti per essere serviti!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Polpette e piselli
Se il pavimento del terrazzo ha perso brillantezza puoi seguire questo trucco e brillerà come…
Involtini di patate e pancetta: ricetta facile e veloce per una succulenta cenetta tra amici,…
Ricetta veloce e sfiziosa per la tua cena settimanale o per la serata con gli…
Oramai non faccio che preparare questa specialità: la cheesecake al mascarpone e vaniglia la vogliono…
Ecco la torta perfetta per la colazione di ogni giorno, la chiffon cake al cappuccino,…
Voglia di estate? Scopri come preparare un delizioso gelato al cioccolato keto! Tranquilla se sei…
