Canapé, delle deliziose tartine per aperitivo ed antipasto.
La ricetta sprint per preparare degli sfizi buonissimi da mettere sotto i denti.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Po Boy ai Gamberetti, il panino come lo fanno in Louisiana
Tempo di preparazione: 60′
Tempo di cottura: 5′
INGREDIENTI dose per 8-10 persone
Gamberi 130 g
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine d’oliva q.b.
Formaggio fresco spalmabile 50 g
Pepe nero q.b.
Per preparare i vostri Canapé seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate come prima cosa con l’approntare la crema alle erbe mixando 60 g di Philadelphia o simili con l’erba cipollina. Frullate per alcuni secondi, poi aggiustate di sale e pepe e passate alla crema ai gamberi.
Pulite i crostacei e sgusciateli per poi rosolarli in padella con un pò di olio ed uno spicchietto d’aglio, da togliere dopo un paio di minuti.
Cuocete a fiamma alta e poi unite i gamberetti ad altra Philadelphia, circa 50 g. Unite anche sale, pepe e basilico per ottenere un composto saporito e denso.
Componete i canapé mettendo la crema all’erba cipollina in una sacca a-poche per metterne un pò su ogni fettina di pancarré o biscotti salati a disposizione. Metteteci anche la zucchina grigliata ed un pezzetto di salmone.
Decorate poi con altra erba cipollina ed irrorate con del succo di limone. Ci sono tante altre varianti, come ad esempio l’avvalersi di prosciutto cotto o ciò che più vi piace.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Lasagna tricolore con zucchine e speck
Burger vegetariani, li faccio con i ceci e spinaci, facili, proteici e senza carne, sono…
Torta soffice di fichi frullati, una ricetta che ha più di 50 anni ed è…
La pasta e lenticchie alla napoletana è un'arte, ci vuole poco a farla, ma guai…
Rispettare i piatti tradizionali è possibile, avere cura di chi è celiaco anche: basta sostituire…
Una buona tisana dimagrante deve sciogliere il grasso in profondità… ecco perché questa è considerata…
L'alternativa al classico piatto di pasta per pranzo o per cena esiste e prepari tutto…
