Cosa succede quando Carlo Cracco e Fabio Rovazzi si incontrano per cucinare insieme? Lo chef ha raggiunto l’artista in casa, mettendosi in gioco per la realizzazione di un dolce a base di albicocche e non solo. Video che in men che non si dica è diventato virale sul web.
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Ebbene sì, a catturare l’attenzione del web in queste ore troviamo le IG Stories che con immensa sorpresa dei fan Carlo Cracco ha realizzato al fianco di uno degli artisti, influencer e Youtuber di successo… ovvero Fabio Rovazzi.
Lo chef stellato ha raggiunto l’artista in casa per cucinare insieme un dolce che lo stesso Cracco ha chiamato un’Isola flottante con meringa e albicocca. Un video che nel corso delle ultime ore ha lasciato i fan di entrambi assolutamente senza parole, compreso Fabio Rovazzi che cerca di seguire alla lettera tutte le indicazioni fornite dallo chef.
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Riflettori puntati su una collaborazione d’eccezione che vede Carlo Cracco in cucina proprio con Fabio Rovazzi per la realizzazione di un dolce che lo chef ha così definito: un’Isola flottante. Una grande lezione di cucina per Fabio Rovazzi che sente ironicamente la tensione di cucinare al fianco dello chef stellato che, osservano molto attentamente il video, cerca di guidarlo durante la ricetta condividendo con lui i suoi segreti di cucina.
Un momento molto particolare, e in parte difficile, arriva con la realizzazione della meringa che andrà poi colorata di azzurrino, un colore ottenuto con una polverina incorporata nel latte che viene portato ad ebollizione. Un lungo pomeriggio, dunque, durante i quali non sono mancate tensioni e confusione come lo stesso Rovazzi sottolinea dicendo: “Mi stai mettendo l’ansia”. Di seguito, anche la ricetta esclusiva messa in atto da Carlo Cracco e Fabio Rovazzi e che quest’ultimo ha condiviso nella sua pagina Instagram.
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