Carlo Cracco recentemente aveva avviato uno strano silenzio social che è stato finalmente interrotto dalla pubblicazione del menù della settimana. Un grande novità annunciata dallo chef in queste ultime ore nelle sue pagine social. Ecco di cosa si tratta.
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Nel corso di queste settimane abbiamo avuto modo di vedere come lo chef Carlo Cracco sia stato in silenzio nella sua pagina social, nel quale l’ultimo post risale al mese di dicembre 2020, poco dopo il giorno di Natale e nel quale mostrava al web il suo buonissimo panettone. Da quel momento in poi… silenzio, lo chef sembrava avesse preso una pausa dai social, ma non dal lavoro.
Solo qualche giorno fa, infatti, abbiamo avuto modo di vedere Carlo Cracco tornare in tv insieme a Luciana Littizzetto nella splendida cornice di Matera per mostrare il loro sostegno a tutti i ristoratori italiani. Un modo per far sentire la voce di chi in questi mesi, come Cracco, ha dovuto fare i conti con i cambiamenti repentini in materia di chiusure, aperture e distanziamento sociale, che hanno messo in seria difficoltà il mondo della ristorazione.
Una delle sfide accettate in tutta Italia è quella relativa all’asporto e agli shop con consegna in tutta Italia, ma oggi nel mirino dell’attenzione mediatica troviamo delle grandi novità proposte da Carlo Cracco.
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Qualche giorno prima che l’Italia venisse chiusa in zona rossa in occasione delle festività natalizie, Carlo Cracco aveva annunciato anche attraverso i social l’apertura dei suoi ristoranti in vista appunto delle grandi feste. Piani stravolti, ancora una volta, per chi lavora nel campo della ristorazione data la nuova chiusura imposta dal Governo.
A tenere banco nel mondo delle notizie in queste ultime ore troviamo il nuovo messaggio lanciato fa Carlo Cracco nella sua pagina Instagram, nella sezione Stories, dove viene presentato il nuovo menù ideato dallo chef con il quale accetta la sfida dell’asporto, con l’immensa gioia di coloro che sono corsi subito a ordinarlo.
Lo chef, dunque, ha dato sfoggio di sé in cucina realizzando un nuovo menù perfetto per coloro che hanno voglia di poter godere dalle prelibatezze realizzate da Carlo Cracco ma con pronta consegna a casa. Nella lista dei piatti che allestiscono il menù del weekend, quindi, è possibile trovare la torta salata con topinambur funghi e ricotta, i ravioli del plin di coniglio brasato con sugo scarola, olive di Taggia e pinoli tostati… e tanto altro ancora.
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