Il cavolfiore con mozzarella al forno è un piatto delizioso, che potrete proporre come contorno ricco o come secondo in qualsiasi occasione. E’ davvero semplice da preparare, si accompagna sia a secondi di carne che di pesce, insomma davvero una ricetta sprint molto versatile e saporita!
Potrebbe piacerti anche: Cavolfiore in pastella | Antipasto saporito facile e veloce
Ingredienti
1 kg di cavolfiore
Per realizzare questo piatto iniziate pulendo il cavolfiore: ricavate la parte bianca e lessatela brevemente. Tagliate le cime e versatele in una ciotola capiente. Condite con olio extra vergine d’oliva, sale e pepe e mescolate bene.
Trasferite il tutto in una teglia, aggiungete la mozzarella a pezzetti e cospargete con il parmigiano grattugiato. Cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti, poi ultimate 10 minuti in modalità grill per gratinare la superficie. A questo punto il vostro piatto è pronto per essere servito, caldo e filante!
Potrebbe piacerti anche: Polpette di cavolfiore e curcuma sfiziosi e speziati bocconcini
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le microplastiche sono un vero e proprio incubo, e sono presenti davvero ovunque. Persino nel…
Ho provato a fare i pancake così, sono soffici, profumati e irresistibili, questa si che…
Non serve spendere una fortuna in profumatori industriali per avere una casa che sa di…
Un'intramontabile ricetta, un classico napoletano. Le polpette come le fa mia nonna. La ricetta del…
Pasta sfoglia con spinaci e ricotta, la soluzione per stasera che no ho proprio tempo.…
L'orata all'arancia al cartoccio è una vera bontà: delicata e saporita, perfettamente bilanciata, ti spiego…
