Arriva la notizia ufficiale, finalmente il Champagne Experience sbarca anche in Italia e potrai prendervi parte entro nel 2025. La location designata è davvero vicinissima a casa tua.
Il conto alla rovescia è partito: il 5 e 6 ottobre Bologna accoglierà per la prima volta la Champagne Experience 2025, uno degli eventi più attesi dagli appassionati di vino. Dopo anni a Modena, la manifestazione approda a BolognaFiere, in una cornice più ampia e prestigiosa, pronta a ospitare il meglio delle bollicine francesi.
Non si tratta solo di un cambio di sede: è un passo che racconta la crescita di un progetto che, edizione dopo edizione, è riuscito a conquistare un pubblico sempre più vasto, fatto di sommelier, operatori del settore ma anche semplici curiosi attratti dal fascino intramontabile dello Champagne.
Passeggiando tra i padiglioni, i visitatori potranno immergersi in un percorso che celebra i territori della Champagne in ogni sfumatura: dalla Montagne de Reims alla Vallée de la Marne, passando per la Côte des Blancs e la Côte des Bar. Oltre 700 etichette saranno a disposizione per la degustazione, presentate da importatori e distributori italiani che rappresentano oltre 140 maison e piccoli produttori. È l’occasione perfetta per scoprire da vicino non solo i nomi più celebri, ma anche i vigneron indipendenti che stanno ridefinendo lo stile di una denominazione tanto antica quanto capace di innovarsi.
A rendere ancora più ricca l’esperienza ci sarà un calendario di masterclass pensate per raccontare il mondo dello Champagne da prospettive inedite. Ci saranno degustazioni al buio per scoprire le differenze tra i vari stili, incontri dedicati ai grandi formati e persino un approfondimento sugli esclusivi “Spécial Club”, le cuvée di pregio create dalle migliori cooperative.
E poi ancora abbinamenti curiosi con eccellenze italiane come il Parmigiano Reggiano, in un dialogo tra Francia e Italia che non riguarda solo il calice, ma un’intera cultura gastronomica.
La scelta di Bologna come nuova sede non è casuale: la città, con la sua posizione strategica e la sua vocazione per il buon cibo, rappresenta un palcoscenico ideale. BolognaFiere offre spazi più ampi e servizi all’altezza di un evento che punta a diventare un vero punto di riferimento internazionale. Per i professionisti dell’Horeca, sarà un’occasione per aggiornarsi e stringere contatti, mentre per gli appassionati sarà un viaggio tra storie, territori e bollicine che sanno emozionare a ogni sorso.
In fondo, la Champagne Experience 2025 non è solo una fiera: è un invito a fermarsi, a degustare con calma e a lasciarsi sorprendere da un bicchiere che racchiude secoli di tradizione e continua a far sognare. A ottobre Bologna sarà più frizzante che mai.
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