La cheesecake in bicchiere al lime è un dessert al cucchiaio molto delicato, fresco e profumato che lascerà tutti a bocca aperta. Niente di più semplice, una squisitezza da non lasciarsi sfuggire.
La cheesecake al lime nel bicchiere è un dessert monoporzione comodo se si organizza una serata con amici e non si sa come stupirli dopo cena. In molti si aspettano sempre i soliti dolci, per questo è importante variare. Oggi vogliamo proporti un dolce che non teme rivali, invece della solita cheesecake al limone che ne dici di preparare questa al lime?
Un dessert ideale per chi ama qualcosa di originale, niente di più semplice e squisito! In molti paragonano il lime al limone, ma sono completamente diversi, ha un sapore acidulo e dolce, ma ha un profumo unico e la polpa non ha semi ed è molto succosa. Non resta che scoprire questa ricetta!
Vediamo come preparare la cheesecake in bicchiere al lime, squisita bontà che non deluderà mai nessuno, un cucchiaio tira l’altro. Una goduria per il palato.
Leggi anche: Come utilizzare le fragole congelate: idee semplici e veloci da non perdere
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare queste mini cheesecake, iniziamo a mettere il burro in una terrina nel forno a microonde, lasciamolo sciogliere bene, oppure possiamo scioglierlo a bagnomaria, dipende se si ha a disposizione il microonde.
Leggi anche: Torta greca con gocce di cioccolato, per la colazione o la merenda di tutti i giorni è perfetta
Passiamo poi a tritare i biscotti, lo puoi fare con il mixer oppure si può optare per tritarli nel mortaio. Mettiamoli in una ciotola con il burro, mescoliamo per bene, trasferiamo nei bicchieri e lasciamo in frigo per un’oretta.
Leggi anche: Torta al rabarbaro: dal sapore avvolgente per una colazione che non teme rivali
Nel frattempo montiamo la panna e poi incorporiamo delicatamente il mascarpone, facciamo dei movimenti delicati, dal basso verso l’alto. Poi uniamo sia il succo del lime che la buccia grattugiata. Trascorso il tempo riprendiamo i bicchierini dal frigo, mettiamo la crema ottenuta, decoriamo con le fette di lime, se si preferisce si può tenere da parte un po’ di panna montata e si decorano i bicchierini aiutandoci con la sac-à-poche.
Serviamo i bicchierini e gustiamo.
Buona Pausa!
Parmigiana di zucchine, la faccio al forno per la dieta, la versione leggera che non…
La torta Bertolina è l'occasione per celebrare come si deve l'entrata dell'autunno: facilissima, ma piena…
In vacanza ho assaggiato i rustici leccesi, potevo non rifarli a casa? Sono venuti perfetti…
Bastano un paio di modifiche alla ricetta classica per portare a tavola un primo piatto…
Alessandro Borghese continua a essere protagonista indiscusso della scena: lo chef, dopo ogni puntata di…
Bastano un paio di ingredienti diversi dal solito per trasformare delle fette di vitello in…
