Quando abbiamo voglia di uno spuntino leggero e sfizioso allo stesso tempo, ma non vogliamo riversarci sulle solite merendine industriali? Ecco la ricetta che fa per voi. Salutare, semplice da preparare, e buona anche come gustoso fine pasto. Cuciniamo insieme le chips di mele al microonde.
Leggere, soffici ma soprattutto croccanti. Sembreranno a tutti delle patatine, ma in realtà sono molto più salutari. Con l’utilizzo del microonde, sarà tutto più semplice e potranno esser preparate davvero in pochissimi minuti. Con una spolverata di zucchero di canna alla fine, saranno ancora più croccanti. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per la loro preparazione.
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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Iniziamo con lo sciacquare per bene le mele sotto acqua corrente e a togliere loro il torsolo. A parte, poi, affettiamole in modo molto sottile, quasi come se fossero delle patatine.
Una volta pronte le fette, mettiamole su un foglio di carta forno, facendo attenzione che non si sovrappongano fra di loro. Poggiamo, poi, la carta forno sul piatto da microonde e spolveriamole con della cannella. Cuociamole, per 5 minuti, a 800 W, avendo cura di rigirarle a metà cottura per cuocere in ogni lato.
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Dopo i primi 5 minuti, abbassiamo la temperatura a 300 W e cuociamole per altri 5 minuti, per farle diventare croccanti.
Quando saranno cotte, lasciamole freddare per qualche minuto prima di gustarle.
Consigli: potete anche sostituire le mele con delle pere, avendo cura però di non utilizzare quelle troppo mature, poichè non sarebbero adatte al nostro tipo di cottura e di ricetta.
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