La ciambella con farina di riso ed arancia è un dolce molto leggero e molto profumato per la presenza degli agrumi. Perfetta a colazione ed a merenda.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Torta di mele con farina di riso: un dolce soffice e leggero
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 35′
INGREDIENTI dose per 6 persone
4 Uova medie a temperatura ambiente
150 gr di Zucchero semolato
1 Arancia
280 gr di Farina di riso
1 bustina di Lievito in polvere per dolci
50 ml di Olio di semi
Zucchero a velo per la decorazione q.b.
Per preparare questo dolce si inizia andando a lavare l’arancia e poi a tagliarla a pezzetti ed a frullarla. Non si deve togliere la buccia all’arancia prima di frullarla. In seguito, in una ciotola si montano bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.
Successivamente si unisce anche l’arancia frullata e l’olio di semi e si continua a frullare. Dopo qualche minuto si aggiunge anche la farina di riso un poco alla volta e poi la bustina di lievito.
Mescolare il composto con una spatola dal basso verso l’alto per far incorporare aria ed in modo da non smontare il composto e versarlo in uno stampo imburrato ed infarinato. Infornare per 35 minuti a 175°C , prima di sfornare fare smepre la prova dello stecchino.
Una volta cotta, lasciarla raffreddare e spolverizzarla con dello zucchero a velo prima di servirla.
Leggi anche > Torta al limone con farina di riso e semi di papavero dolce senza glutine
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adesso che il weekend è finalmente arrivato ho deciso di allietare tutta la mia famiglia…
Grazie all'olio d'oliva siamo in una botte di ferro. La sua regolare assunzione risulta molto…
La pasta al pomodoro la faccio con la crema di formaggio filante, faranno anche la…
Dobbiamo prestare moltissima attenzione alla conservazione del pesce una volta arrivati a casa, imbattendosi in…
Preparo tan te e torte e dolci con questa crema pasticcera senza uova, buona come…
Invade la casa con il suo profumo questa Torta rovesciata alle pesche, regalandoti un buongiorno…