Ciambella integrale all’arancia, senza uova e burro: una ricetta semplicissima e veloce per un dolce che possono mangiare davvero tutti.
Una bella fetta di ciambella è sempre un bel modo per cominciare la giornata. Ancora di più quando sappiamo di non avere bisogno di grossi sacrifici per mangiarla. Ecco perché la ciambella integrale all’arancia, senza uova e burro, è un dolce perfetto in ogni stagione, anche sotto le feste.
Un dolce vegano, caldo e profumato, da dedicare a tutta la vostra famiglia e agli amici. L’assenza di grassi come il burro, di uova e anche di latte la rende leggerissima, digeribile per tutti. Ed è anche un assist per gli intolleranti al lattosio che qui potranno andare a nozze.
La ciambella integrale all’arancia, senza uova, burro e latte, ha un profumo fantastico. Quello che deriva dalla noce moscata e dalla cannella che contribuiranno a renderla indimenticabile. Un’ora e il gioco è fatto.
Ingredienti:
300 g di farina integrale
Preparazione:
Cominciate preriscaldando il forno a 180°. A parte, in una terrina mescolate la farina integrale, lo zucchero e il lievito per dolci. Invece in un’altra ciotola mescolate con forza l’olio di semi con l’acqua e il succo di arancia.
Quando avete completato queste due operazioni, unite gli ingredienti solidi a quelli liquidi e mescolate bene con un cucchiaio di legno. Aggiungete poi la scorza di due arance non trattate, un cucchiaino di cannella e una grattata di noce moscata.
Quando il composto sarà liscio e omogeneo versatelo nella tortiera a ciambella che avrete già imburrato e infarinato. Infornate e fate cuocere per circa 35-40 minuti, controllando alla fine con la classica prova dello stuzzicadenti.
Alla fine sfornate e lasciatela raffreddare. Spolverate con zucchero a velo abbondante e servite.
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: torta di mele rovesciata
Lo sai che con il latte scaduto puoi farci tante cose, certo non lo puoi…
Molto meglio di una pizza e di una focaccia, anche perché la prepari in pochi…
Ciambellone frutta e cacao XXL: ho risolto la colazione per tutta la settimana, credimi, resta…
Buono il pesce crudo ma come lo si dovrebbe mangiare per evitare che possano sorgere…
Questa sera la mia cena assume un tocco un po’ internazionale, tutto merito di queste…
Il miglior pranzo in spiaggia è sempre quello che prepariamo con le nostre mani: queste…
