Escamotages utilissimi su come eliminare l’odore di fritto, senza spesa e senza inquinare. Funziona con ogni preparazione possibile.
Come eliminare l’odore di fritto? Ogni stagione è buona per una buona frittura di pesce, che sia l’estate oppure le festività natalizie, dove questo piatto ha una grande importanza. Anche nel caso di patatine, cotolette o quant’altro, ogni preparazione di frittura lascia si tanta soddisfazione in termini di sapore percepito ma comporta anche un effetto collaterale di non poco conto. E si tratta ovviamente dei residui olfattivi del caso.

L’odore di fritto può attaccarsi anzitutto sulle mani e sui vestiti, e ci mette del tempo per svanire del tutto. Ma anche sulle superfici più vicine. Anche procedere con la frittura mentre si favorisce una corrente d’aria in casa potrebbe non essere sufficiente per eliminare l’odore di fritto. Allora è meglio fare ricorso a dei metodi intelligenti ed al tempo stesso semplici per fare sparire questa puzza pesante ed opprimente, che rischia di espandersi anche in altre stanze.
Quanto dura l’odore di fritto?
Un po’ a sorpresa, un primo passo per limitare l’odore di fritto consiste nello scegliere questa o quella tipologia di olio. Alcuni hanno un punto di fumo più basso e quindi bruciano più presto. Questo causa più facilmente il sorgere di odori invasivi. Questa cosa avviene in modo più efficiente e ritardato con gli oli migliori per friggere, ovvero quello di semi di arachide e quello extravergine d’oliva. I quali hanno invece un punto di fumo più alto.
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Se hai una cappa che funziona sempre in maniera efficiente, potrai fare uso di questo elettrodomestico per aspirare l’aria pregna di residui olfattivi di fritto. Fai in modo di pulirla dopo ogni frittura impegnativa.

L’odore di fritto può restare anche per almeno due o tre ore. E per eliminarlo, per il resto puoi anche posizionare degli ingredienti naturali che hanno capacità assorbenti. Delle fettine di mela poste nell’olio in padella può limitare al fumo ed all’odore di spargersi in maniera eccessiva.
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Come si toglie la puzza di fritto in casa?
Delle foglie di alloro possono fare poi in modo di creare un aroma che coprirà il fritto. Bisogna far bollire dell’acqua in un pentolino ed aggiungere le suddette foglie per dare vita a questo nuovo aroma.
Altri metodi? Acqua ed aceto, limone e rosmarino, prezzemolo e fondi di caffè hanno tutti una capacità di assorbire gli odori.

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Limone e rosmarino e prezzemolo possono anche essere posti nella padella durante la frittura, mentre le altre due soluzioni vanno messe nelle vicinanze per coprire il fumo ed il fritto. Per dei rimedi efficaci, economici ed anche ecologici.