Questi dolcetti li preparo sempre anche in estate, li tengo lì pronti per essere degustati quando ho voglia sin un piccolo dolce.
Si tratta di un dolcetto che servo in tavola anche la segua quando ho degli ospiti a casa, questo perché si accompagna perfettamente a qualunque tipo li quote da dopocena.
Inoltre, per prepararlo uso spesso i biscotti rimasti nel pacchetto che nel frattempo si sono rotti e seno ridotti quasi in briciole. Una ricetta che, almeno per me, negli anni è diventata davvero molto utile in varie occasioni.
Ebbene sì, questa ricetta ha davvero dell’incredibile perché la preparo tutte le volte che né ho opportunità, questi diventano dei dolci di rinforzo anche a colazione così da poter puntare sempre e comunque se una buona dose di cioccolato.
Altro dettaglio molto importante da tenere bene in mente, riguarda la preparazione perché è davvero molto semplice. Ecco di seguito la lista degli ingredienti necessari per la realizzazione di questi dolcetti al cioccolato:
250 grammi di biscotti tritati,
100 grammi di burro,
2 cucchiai di cioccolato amaro in polvere.
come avrete facilmente intuito, facciamo riferimento alla preparazione di tartufini molto semplici da pepare. Iniziamo subito prendendo i biscotti che vanno ridotti in polvere e messi dentro una ciotola, qui aggiungiamo anche il burro sciolto a bagnomaria o in microonde. Infine, maturiamo anche i due cucchiai di cioccolato.
Lavoriamo insieme tutti gli ingredienti per poi realizzare delle palline di cioccolato che dovranno riposare in frigorifero almeno 2 ore.
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Trascorso il tempo necessario, poi, potrai mangiarle in qualunque momento… solo così buone che questa pallina le di cioccolato andranno subito a ruba, insomma, una tira via l’altra e non potrai fare a meno di questa coccola dolcissima e irresistibile.
Infine, non dimenticare che questi tartufi si conservano in frigorifero per massimo 5 giorni.
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