Con un peperone grande e tre fettine di petto di pollo, aggiungo una sottiletta e ti preparo un secondo stare che non puoi resistere tanto che è buono cremoso.
Abbiamo nel frigorifero un peperone grande, solo solo rimasto all’interno del contenitore che chiede come essere preparato. Bene, io l’idea ce l’ho e mi servono le tre fettine di petto di pollo che ho congelato in freezer e una o anche due sottilette e preparerò un secondo piatto cremoso, talmente buono, ma talmente buono che non mi lasciate più andare e vorrete questo secondo piatto ogni sera.
Questo secondo piatto può essere preparato anche l’anticipo infatti possiamo anche preparare il peperone oppure i peperoni, parecchio tempo prima e poi cuocere il pollo all’interno al momento dell’utilizzo. Basterà Cuocere il pollo all’interno della padella del peperone, e procedere tranquillamente con la cottura e i passaggi che vi illustro di seguito.
Non so se l’avete mai provato con la sottiletta, mi assicuro che veramente fantastico e soprattutto la cremosi raggiunge livelli straordinari.
Un peperone grande o due medi
Tre fette di petto di pollo
Una o due sottilette
Olio d’oliva
Sale
Una spolverata di pangrattato
Per prima cosa bisognerà scongelare il pollo, perciò o decidete di scongelarlo la mattina per la sera oppure vi aiuterete, se ce l’avete, il forno al microonde mettendo là funzione scongelamento e procedendo fino a quando il petto di pollo non avrà assunto la giusta consistenza. Mettiamo sul fuoco un filo d’olio uno spicchio d’aglio e poi versiamo i peperoni coprendo con il coperchio e lasciando cuocere.
Il peperone si cuocerà molto in fretta. a casa uno, con il peperone sarà quasi cotto, ma sarà completamente ammorbidito, aggiungiamo le fettine di petto di pollo a pezzettini grazie alla forbice e facciamo cuocere il tutto all’interno della padella in modo tale che il pollo assorbisca il sapore del peperone del condimento. Saliamo a piacere e spezzetta all’interno una o due fette Di sottiletta e cominciamo a mantecare il tutto in modo da rendere il sugo cremoso. Spegniamo continuiamo a mescolare fino a quando la sottiletta non inizierà ad addensarsi leggermente Creando un effetto che non ti dico. Un Goduria soltanto a guardarlo!
leggi anche:Con 1 melanzana, 1 zucchina e 1 peperone ti faccio preparare una pasta al forno irresistibile, ti stupirò
Mangiare bene spendendo poco e con la minima fatica è da sempre il sogno degli…
Negli ultimi due anni è emersa una gran moltitudine di casa di salmonella. In che…
Cannavacciuolo continua a rimanere uno dei maggiori punti di riferimento in campo culinario anche grazie…
Ci sono dei cambiamenti dal peso specifico importante che Ferrero non può ignorare. Tutto questo…
Ho fatto delle melanzane ripiene speciali, salvi la cena in men che non si dica …
Ogni giorno milioni di persone sorseggiano con piacere una tazza di tè caldo, magari al…