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A casa mia si chiama ‘o russ’ ed é un ingrediente indispensabile per la zuppa di cozze: come si fa l’olio rosso forte napoletano

Ti svelo la ricetta originale per fare l'olio forte rosso napoletano, un ingrediente immancabile per la preparazione della zuppa di…

2 mesi ago
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Da quando la panna da cucina la faccio a casa spendo di meno che al supermercato ci metto 5 minuti e i miei piatti sono più buoni.

Spendo meno soldi che al supermercato da quando la panna da cucina la faccio io a casa, non solo è…

2 mesi ago
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Con un insalata di finocchi come questa, dimagrisci, ti sazi, io la mangio un giorni si e uno no sono già dimagrita 2 kg

Da quando comincia la dieta quasi ogni giorno mi concedo questa insalata di finocchio, per dimagrire, mi sazio facilmente e…

2 mesi ago
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Con un paio di melanzane non ho fatto la solita pasta alla norma, ma un pesto stratosferico

Con questo pesto di melanzane pure la suocera ho zittito, è venuto così buono che ho pensato "stavolta mi sono…

2 mesi ago
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Per gratinare le verdure occorre una besciamella leggerissima, la mia è light e non allappa, provala subito

Per gratinare le verdure occorre una besciamella leggerissima, la mia è light e non allappa, provala subito e poi usala…

3 mesi ago
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Ma che fai butti le scorze di arancia? Lo sai che ci puoi fare l’aroma perfetto per i tuoi dolci? Ti faccio vedere come si fa!

Prepari in casa e a costo zero, il perfetto aroma di arancia con cui ci prepari dolci, tisane e piatti…

3 mesi ago
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Faccio un pesto di mandorle e rape, posso condirci se voglio la pasta, ma io lo preferisco su una fetta di pane croccante

Ho fatto un pesto che ha fatto impazzire tutti a casa, la vicina aveva ragione, ci ho messo cime di…

3 mesi ago
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Rosolo il macinato con gli odori e poi sfumo con il vino bianco: faccio una genovese napoletana che se la litigano in casa

Rispetto della tradizione ma con una versione più moderna e più veloce: con questa genovese napoletana la scarpetta è di…

4 mesi ago
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Da quando faccio la maionese con i ceci, solo così se la stanno mangiando in casa mia, solo 100 kcal a porzione

Ti faccio mangiare una maionese deliziosa, che puoi mangiare quando vuoi perchè è leggera e cremossima, ti servono solo 2…

4 mesi ago
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Sulle bruschette è fantastica e si prepara con pochi ingredienti prova la mia mousse, ci prepari antipasti deliziosi

Stai organizzando una cena con gli amici? Tra gli antipasti aggiungi la mia mousse di peperoni, ci prepari delle bruschette…

4 mesi ago