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Insalate dell’estate, 4 ricette che ti salvano il pranzo sia a casa che in spiaggia!

Durante la stagione estiva, concedersi pranzi veloci è spesso essenziale per non passare troppo tempo ai fornelli. Proprio come nel…

12 mesi ago
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Zucchine alla scapece: senza fritto e nessuno se ne accorge, nonna mi ha insegnato i trucchi con cui fregava il nonno

Nonna riusciva a fregare sempre il nonno e non solo: le sue zucchine alla scapece sono favolose anche senza fritto,…

12 mesi ago
  • Primo piatto

Ciambotta: lo stufato di sole verdure con tutti i sapori del mediterraneo, altro che ratatouille e caponata

Altro che ratatouille e caponata, con la ciambotta mi godo tutti i sapori del mediterraneo senza bisogno di aggiungere la…

12 mesi ago
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Fritta e gratinata questa parmigiana di melanzane è una vera bomba, non te la vuoi perdere! Mettiti subito all’opera!

La parmigiana di melanzane la faccio fritta e gratinata una vera bomba, non puoi lasciartela sfuggire. Pronti per questa ricetta?…

1 anno ago
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La dieta non mi pesa più: con quest’insalata fresca di zucchine e mozzarella ho pronto un pranzo saziante senza cuocere niente

Insalata di zucchine e mozzarella: con questa ricetta veloce, ho pronto un pranzo saziante senza cuocere niente, il segreto di…

1 anno ago
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Per fare un purè come le nonne devi utilizzare queste patate e non puoi pensare di metterci l’olio: mia nonna lo fa giallo e cremosissimo, ecco il suo segreto

Giallo e cremoso, ecco com'è il purè delle nonne: solo con questa ricetta puoi farlo allo stesso modo e capirai…

1 anno ago
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Purtroppo non bastano mai, i fagiolini li mangiano solo così a casa mia persino i piccoli, meno di 100 Kcal

I fagiolini fatti così non bastano mai anche i piccoli li adorano contengono meno di 100 Kcal, provare per credere.…

1 anno ago
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Troppo caldo per le melanzane a barchetta, prova questa versione in padella, te ne innamorerai per la croccantezza superficiale e il ripieno morbidissimo

Quando fa troppo caldo punto sulle melanzane in padella te ne innamorerai per la croccantezza superficiale e il ripieno morbidissimo…

1 anno ago
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Peperoni gratinati alla mediterranea, non hai bisogno di accendere il forno e li prepari in meno di 10 minuti: è lo stesso sapore di quelli che faceva nonna

Non c'è bisogno di sporcare padelle o di accendere il forno per preparare i più buoni peperoni gratinati alla mediterranea:…

1 anno ago
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Un contorno super esplosivo che lascerà tutti a bocca aperta, neanche un intingolo rimarrà nel piatto altro che melanzane a funghetto

Questo si che è un contorno super esplosivo forchettata dopo forchettata sparirà dal piatto che dire un piatto da provare,…

1 anno ago