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Peperoncini verdi alla napoletana, non vanno fritti prima: metti tutto in padella come fa la nonna e lo servi anche freddo

Adoro i peperoncini verdi dolci, mia nonna me li faceva sempre: la sua ricetta é la più facile che ci…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Pomodori ripieni con solo pane e basilico: la specialità di nonna che ti fa pensare al bis già dopo il primo boccone!

Non capisco come fa la nonna a trasformare in bontà tutto quello che tocca, i suoi pomodori ripieni sono fatti…

2 anni ago
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Affetto finemente due barbabietole e le friggo, uno snack così non lo avevo mai provato: buone da finire subito

C'è un modo molto pratico e facile per valorizzare anche le barbabietole in cucina: se le trasformi in chips il…

2 anni ago
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Melanzane alla caprese, ci metto 8 minuti e sono in tavola, senza forno e padella

A cena fai le melanzane alla caprese, ti bastano solo 8 minuti e prendi per la gola tutti, grandi e…

2 anni ago
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Melanzane alla sorrentina faccio tutto in padella te ne innamorerai per la croccantezza superficiale e il ripieno morbidissimo

Le melanzane alla sorrentina in padella sono irresistibili, te ne innamorerai per la croccantezza superficiale e il ripieno morbidissimo, prova…

2 anni ago
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Involtini di zucchine della nonna sono speciali il ripieno che fa la differenza 10 minuti e sono in tavola

Gli involtini di zucchine della nonna è una ricetta facile e veloce che ti salva in più occasioni buoni e…

2 anni ago
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Il contorno lo faccio tutto in padella, queste melanzane alla marinara sono pazzesche: ricche di sugo e saporite

Melanzane alla marinara, il contorno a metà tra terra e mare che ti salverà quando non sai cosa portare in…

2 anni ago
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Fumetto di pesce come quello del ristorante, il segreto del mio pescivendolo

Il fumetto di pesce è l’Abc della cucina a base di pesce, non si può pensare di approntare un risotto…

2 anni ago
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Le patate non le faccio fritte, ma alla Mediterranea: con pomodorini e spezie, la scarpetta é d’obbligo

Niente voglia di frittura, oggi porto in tavola le mie favolose patate alla Mediterranea: é un contorno, ma molti lo…

2 anni ago
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Trasformo il classico contorno napoletano a modo mio, alle melanzane a funghetto aggiungo questo e sono favolose

Melanzane a funghetto: si, ma con in ingrediente in più! Trasformo il classico contorno napoletano in una bontà favolosa, scommettiamo…

2 anni ago