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Preparo le zucchine gratinate in friggitrice ad aria, si fanno in metà tempo

Croccanti fuori, morbide dentro e pronte in pochi minuti: le zucchine gratinate in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta…

6 mesi ago
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Oggi i carciofi li faccio in pastella, ma senza uova ancora più croccanti e leggeri

Una frittura irresistibile, asciutta e super croccante: questi carciofi in pastella senza uova sono la scelta perfetta per chi vuole…

6 mesi ago
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I carciofi li voglio fare alla romana domani per Pasqua, ma solo come li fa mia nonna

Profumati, teneri e ricchi di tradizione: i carciofi alla romana sono il piatto simbolo della Pasqua, proprio come li preparavano…

6 mesi ago
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Patate al forno infallibili, buone con tutto!

Croccanti fuori, morbide dentro e sempre perfette: le patate al forno infallibili sono il contorno che non sbaglia mai e…

6 mesi ago
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Ragù alla bolognese, per farlo la ricetta parla chiaro: il sugo deve “pippitare”

C’è un suono che in Emilia si riconosce tra mille. Non è la campana, non è il traffico. È il…

6 mesi ago
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Piselli e prosciutto a cena, il mio asso nella manica

Le abbuffate pasquali sono un ricordo, ma sulla bilancia e nello stomaco i segni restano. Agnello, colomba, uova, pastiere. Si…

6 mesi ago
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I carciofi a Pasqua tocca a me farli | ma chi li pensa loro e la dieta | li faccio in pastella extra croccanti

A Pasqua i carciofi sono immancabili, ma questa volta si fanno in versione irresistibile: fritti in pastella extracroccante e senza…

6 mesi ago
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Carciofi al tegame o in padella | ideali per la gita fuori porta a pasquetta

I carciofi al tegame sono il contorno perfetto per Pasquetta: facili da preparare, saporiti e ideali da portare anche fuori…

6 mesi ago
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Patate al forno perfette, il vero segreto è nel burro

Sull’arrosto di agnello o sul capretto, a Pasqua, non si discute. Ma è il contorno che a volte ruba la…

6 mesi ago
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Mi preparo spesso l’insalata come questa, mangio bene e dimagrisco

Fresca, nutriente e leggera: l’insalata con salmone affumicato è la scelta perfetta per chi vuole mangiare con gusto senza rinunciare…

6 mesi ago