Una ricetta facile facile, per un buon finger food adatto in particolare per la merenda del pomeriggio o di metà mattina. Piccoli o grandi che siano (siete voi a sceglierne la forma), vi assicuriamo che sono davvero buoni e deliziosi. Cuciniamo insieme i crackers all’emmenthal.
Crackers semplici e a base di formaggio, ottimo con qualsiasi accompagnamento. Ottimi anche per la merenda dei più piccoli di metà pomeriggio. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararli.
Leggi anche: Crackers rustici al sesamo | Leggeri e gustosi
leggi anche: Crackers tipo Tuc | fragranti e profumati una ricetta sprint e facile
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Iniziamo con l’aggiungere, in una ciotola, la farina e il burro e mescoliamo. Aggiungiamoci, poi, il sale, l’emmenthal, l’uovo e il parmigiano e, in aggiunta anche un pizzico di pepe.
Mescoliamo fino ad ottenere un panetto che, avvolgeremo con la pellicola e faremo riposare in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo, riprendiamo il panetto e stendiamolo sul nostro piano di lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello. Cerchiamo di dargli una forma a piacere, ricaviamoci i nostri crackers.
Prendiamo, poi, una teglia forno coperta di carta forno e appoggiamoci sopra i nostri crackers. Cuociamo, in forno ventilato, per 15 minuti, a 190°.
Leggi anche: Crackers salati sfogliati, friabili e croccanti e facili da fare!
leggi anche: Crackers integrali con formaggio | Croccanti e friabili
Quando saranno cotti, facciamoli raffreddare per bene prima di servirli, spolverandoli con un pizzico di sale.
Consigli: se li prepariamo anche per i bambini, vi consigliamo di evitare di usare il pepe nell’impasto. Il sapore potrebbe dar loro fastidio.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un primo piatto elegante e cremoso, perfetto per il pranzo di Pasqua: la delicatezza della…
Si aprono le bollette e il respiro si blocca. Non è un'esagerazione, è la realtà…
I biscotti al burro sono un grande classico della pasticceria casalinga: friabili, profumati e irresistibili…
La Pasqua ha un profumo, un suono, un colore. Ma ha anche una tavola. È…
I biscotti da inzuppo sono il simbolo della colazione italiana: fragranti, profumati e perfetti per…
C'è una categoria di dolci che amo più di ogni altra: quelli che non richiedono…
