La crema al mascarpone ha una preparazione molto semplice e costituisce la base per golose preparazioni: dalla cheesecake al tiramisù, può costituire l’ingrediente per rendere più ricco il vostro dolce! Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: millefoglie al mascarpone e crema pasticcera
Ingredienti
Mascarpone 250 g
Per realizzare la crema al mascarpone, prendete una ciotola capiente versate il formaggio cremoso ed aromatizzatelo con l’estratto di vaniglia. Lavoratelo con una forchetta fino a raggiungere una consistenza cremosa.
Montate a parte la panna a neve ferma, poi unite lo zucchero a velo poco alla volta. Infine aggiungete la panna al mascarpone, incorporandola con una spatola fino ad ottenere una crema omogenea. Ponete la ciotola in frigorifero, avvolta nella pellicola trasparente fino al momento in cui dovrete utilizzarla.
Potete usarla per preparazioni complesse oppure semplicemente guarnirla con topping al cioccolato, caramello o pezzetti di frutta per un veloce e delicato dessert al cucchiaio. Il tocco in più: arricchite con pezzetti di cioccolato, biscottini o confettini colorati per rendere più bello e delizioso il vostro dolce cremoso!
Potrebbe piacerti anche: crepes di farina di castagne con mascarpone e cioccolato
Porta a tavola la ricetta della crostata leggera, la prepari in men che non si…
Dovresti prestare moltissima attenzione al miele nel tuo quotidiano, in questi casi può diventare una…
Tagliatelle al limone, una manciata di zucchine e la croccantezza dei pistacchi fanno di questo…
Piselli e menta e porto in tavola una vellutata da chef. Il comfort food che…
Stupisci tutti a pranzo con gli gnocchi alla romana con fonduta di pecorino, un primo…
Con il cavolfiore gratinato al forno trasformi la solita verdura in un contorno o in…
