Ecco la ricetta rivoluzionaria per fare merenda o colazione con gusto ma tanta leggerezza, prova la Crema spumosa al cioccolato light, la mangio tutti i giorni e continuo a perdere peso, non ci credi?
La Crema spumosa al cioccolato light è una ricetta per una deliziosa e leggera crema al cioccolato spumosa e soffice, perfetta per una merenda o una colazione sana ed equilibrata. Si può preparare questa ricetta per gustarsi un dolce al cioccolato senza troppi sensi di colpa, senza rinunciare al gusto e allo stesso tempo mantenendo uno stile di vita sano ed equilibrato. I benefici della Crema spumosa al cioccolato light sono molteplici.
Innanzitutto, è una versione light della classica crema al cioccolato, quindi ha meno calorie e meno grassi. Inoltre, grazie alla presenza di yogurt magro e albumi, è ricca di proteine, e contiene anche pochi zuccheri raffinati. Si può variare questa ricetta sostituendo il cacao con altri ingredienti, come la vaniglia o la cannella. Inoltre, si può aggiungere alla crema degli ingredienti come frutta fresca o frutta secca per arricchire la consistenza e il gusto della crema. La particolarità di questa ricetta è che consente di gustare un dolce al cioccolato light, senza rinunciare al gusto e allo stesso tempo rispettando uno stile di vita sano ed equilibrato.
È adatta anche per chi soffre di intolleranze alimentari, grazie alla mancanza di lattosio e glutine. Si può preparare la Crema spumosa al cioccolato light in qualsiasi momento della giornata, come colazione o merenda, oppure come dessert leggero a fine pasto.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti
300g di yogurt magro
3 albumi d’uovo
La preparazione della Crema spumosa al cioccolato light prevede di montare a neve ferma gli albumi.
Mescolare lo yogurt con il cacao, lo zucchero e l’estratto di vaniglia, poi unire delicatamente gli albumi e mescolare con movimenti circolari dal basso verso l’alto fino ad ottenere una crema spumosa e soffice.
Servire subito oppure conservare in frigo per un paio di ore per rassodare la consistenza. Servire con un ciuffo di panna montata light e del cioccolato fuso, una bontà che piacerà a tutti.
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