I croissant di sfoglia e Nutella sono la soluzione più semplice e golosa per trasformare la colazione in un momento speciale: pochi ingredienti, pochi minuti e il profumo invade tutta la cucina.
Quando la voglia di dolce si fa sentire già dal mattino, questi cornetti veloci sono la risposta perfetta. La pasta sfoglia pronta permette di ottenere croissant fragranti senza lunghe lievitazioni, mentre il cuore cremoso alla Nutella regala una farcitura irresistibile che conquista grandi e piccoli.
Ideali per una colazione della domenica o per una merenda improvvisata, si preparano con estrema facilità. I croissant di sfoglia fatti in casa sono dorati fuori e morbidi dentro, con un ripieno che resta avvolgente e goloso ad ogni morso.
Ingredienti per croissant veloci e fragranti
La semplicità è il punto di forza di questa ricetta. Bastano pochi ingredienti di qualità per ottenere un risultato perfetto, proprio come al bar.
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- Nutella q.b.
- 1 tuorlo per spennellare
- Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Il procedimento passo dopo passo
La preparazione è così semplice che può diventare un rito del weekend. Arrotolare correttamente i triangoli è il segreto per ottenere la forma perfetta.
- Srotola la pasta sfoglia e dividila in 8 triangoli uguali.
- Metti un cucchiaino di Nutella alla base di ogni triangolo.
- Arrotola partendo dalla base verso la punta, formando il classico cornetto.
- Disponi i croissant su una teglia rivestita di carta forno.
- Spennella la superficie con il tuorlo leggermente sbattuto.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché risultano dorati.
- Lasciali intiepidire e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo.
Il trucco per un ripieno perfetto
Per evitare che la Nutella fuoriesca in cottura, è importante non esagerare con la quantità e chiudere bene la punta del croissant verso il basso. Una chiusura accurata mantiene il cuore cremoso all’interno, lasciando la superficie ben dorata e fragrante.
I croissant di sfoglia e Nutella sono perfetti appena sfornati, quando il profumo è irresistibile e la sfoglia ancora calda. Una ricetta veloce che rende la colazione più golosa e speciale, anche nelle mattine più frenetiche.
