Csaba Dalla Zorza si rifugia in laboratorio | “Trovare la motivazione”

Csaba Dalla Zorza in questi giorni è impegnata in un progetto molto speciale per il quale ha deciso di rifugiarsi in un laboratorio che si trova nel cuore di Milano. La conduttrice, dunque, è tornata a studiare in cucina con la giusta motivazione per affinare le sue tecniche e aggiornarsi costantemente. Ma quale ricetta, adesso, sta studiano adesso la conduttrice di Cortesie per gli ospiti?

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In questi mesi abbiamo avuto modo di vedere Csaba Dalla Zorza impegnatissima sul set per la realizzazione delle nuove puntate di Cortesie per gli ospiti che, ben presto avremo modo di vedere anche in onda su Real Time… ma il tutto non finisce qui.

Durante i mesi invernali, inoltre, non sono mancati gli appuntamenti di lavoro per Csaba Dalla Zorza e che la stessa ha poi raccontato nella sua pagina Instagram, anche se in fan sono in trepidante attesa di scoprire cosa avranno modo di leggere nel nuovo ricettario al quale la conduttrice televisiva e scrittrice sta già lavorando da qualche settimana a questa parte. Nel frattempo, ecco che ad attirare l’attenzione del web troviamo la pubblicazione di una serie d’Instagram Stories tra video e fotografie. Il tutto però non finisce qui…

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Csaba Dalla Zorza si rifugia in laboratorio | “Sensazioni che…”

L’esperienza vissuta da Csaba Dalla Zorza in questi giorni le ha permesso di poter fare un viaggio alla riscoperta di un antico sapore come quello del pane, e perfezionare così anche le sue tecniche per ‘impastare’.

Non a caso, ecco che nella sua pagina Instagram troviamo il racconto che Csaba Dalla Zorza ha fatto della sua esperienza: “Ho sempre amato fare il pane. Il profumo della crosta che si spezza, la consistenza setola della farina, l’elasticità dell’impasto che cede docile al tatto, sensazioni che ti fanno trovare la motivazione quando devi impastare. E poi… che soddisfazione! A voi piace fare il pane in casa? Io in questi giorni ho il privilegio di andare al mattino nel laboratorio di Davide Longoni”. Infine: “Il suo, per me, è il miglior pane di Milano. Amo la sua filosofia e lo spirito dei ragazzi che lavorano insieme a lui. Quando tornerò a impastare nella mia cucina, nulla sarà più come prima… per ora osservo e cerco di imparare. Colma di gratitudine e ammirazione per chi mi mostra la strada”.

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