Da quando unisco le mele all’impasto di cioccolato preparo una torta soffice e gustosa, anche i piccoli l’adorano

I piccoli adorano questa torta al cioccolato con le mele, aggiungo anche le mandorle e devo dire che è un successo. Ecco la ricetta sprint!

Questa ricetta dolce è perfetta per chi non adora i dolci alle mele, una vera goduria, perché l’aggiunta del cioccolato fondente la rende davvero speciale, che ne dici vuoi provarci anche tu?

Puoi prepararla per la colazione di tutta la famiglia, ma puoi gustarla anche a merenda a te la scelta, accompagna con del latte fresco e senti che bontà.

Torta soffice al cioccolato e mele, aggiungi le mandorle e senti che bontà

Una combo perfetta mele e cioccolato, la torta si mantiene soffice se la conservi sotto una campana di vetro o in un contenitore a chiusura ermetica. Ecco la ricetta da seguire passo passo.

Ingredienti per 6 persone

3 uova
180 g di zucchero
250 g di farina 00
150 ml di latte
100 g di burro
100 g di cioccolato fondente
2 mele
50 g di lamelle di mandorle
1 bustina di lievito

Procedimento della torta al cioccolato con mele

Per poter preparare questa torta iniziamo a lavorare per diversi minuti le uova con lo zucchero, aiutati con la frusta elettrica. Poi quando otterrai un impasto omogeneo e spumoso puoi aggiungere la farina setacciata, il latte.

Aggiungi anche il cioccolato fondente fuso con il burro a bagnomaria o nel microonde, poi il lieviti, le mele sbucciate e tagliate a dadini, dopo aver rimosso i torsoli.

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Mescoliamo per bene e trasferiamo in uno stampo per torte imburrato, livelliamo e aggiungiamo le lamelle di mandorle e lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 40-45 minuti.

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A cottura ultimata spegniamo il forno però visto che ogni forno ha una potenza diversa consigliamo di fare la prova stecchino, poi lasciamo intiepidire la torta prima di toglierla dallo stampo. Serviamo su un piatto da portata e gustiamo.

Buona Colazione o Pausa!