“Un escamotage già visto…” è questo il duro sfogo fatto da Gennaro Esposito circa quello che sta succedendo in Italia all’alba di un nuovo giorno e un nuovo anno.
Gennaro Esposito torna a rompere il silenzio e parlare della crisi economica che investito il settore della ristorazione (e non solo) e del modo in cui la quotidianità è cambiata a causa del Covid-19. Un duro sfogo che lo chef ha deciso di fare durante il TG condotto di Canale 8, condotto da Claudio Dominech.
Lo chef campano ha commentato, così, l’andamento dei contagi da virus e ciò che in Italia sta succedendo nel corso delle ultime settimane… un registro già visto e preoccupante, il quale preannuncia uno scenario di paura e difficoltà varie.
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Gli ultimi due anni sono stati davvero difficili da vivere per coloro che operano nel mondo della ristorazione e che hanno visto questo settore gravemente colpito da una crisi economica segnata da chiusure varie e restrizioni legate alla gestione dei luoghi al coperto.
Le ultime settimane del 2021, però, sono state segnate da una nuova impennata di contagi che hanno spunto il Governo a prendere altre misure di prevenzione della diffusione del virus e che lo chef Esposito ha avuto modo di commentare recentemente con un duro sfogo.
Durante il servizio realizzato per il TG di Canale 8, quindi, intervistato dal giornalista di riferimento ha commentato la prospettiva possibile di un nuovo lockdown.
Lo chef campano, infatti, ai microfoni di Canale 8 ha avuto modo di rilasciare la seguente dichiarazione: “Purtroppo, abbiamo già assistito a queste scorciatoie, a questi escamotage già nei passati lockdown quando, con la scusa di andare a dormire in albergo, si andava a cena a ristorante con check-in fittizzi e tutto il resto. Purtroppo, conviviamo da sempre con un mondo di furbi, però noi dobbiamo pensare a fare qualità. La qualità – ha concluso il titolare del ristorante ‘La Torre del Saracino’ – passa anche attraverso la sicurezza”.
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