Torta nuvola di cioccolato bianco e cocco, la perfezione di un burgiorno da sogno, non basta mai solo una fetta il bis lo farai di certo, fidati non avanza nemmeno una briciola.

La Torta nuvola di cioccolato bianco e cocco è una meraviglia per gli occhi e per il palato, un dolce buonissimo e soffice che farà innamorare chiunque lo assaggi. I sapori delicati del cioccolato bianco e del cocco si fondono alla perfezione in una torta leggera e golosa, ideale per una colazione speciale o per una merenda da gustare in compagnia.

Faccio una torta tutta esotica, ma ci metto anche il cioccolato bianco, ogni volta non resta neanche una briciola
Faccio una torta tutta esotica, ma ci metto anche il cioccolato bianco, ogni volta non resta neanche una briciola

Questa ricetta è speciale perché il cioccolato bianco da alla torta una dolcezza avvolgente, mentre il cocco aggiunge una nota esotica e croccante. La morbidezza della torta è data dalla presenza del latte e del burro, che la rendono incredibilmente soffice e delicata. Se vuoi però rendere questa torta ancora più golosa e speciale, puoi aggiungere una crema al cioccolato bianco come ripieno o guarnizione, oppure arricchirla con delle fragole fresche o una salsa al cioccolato fondente. In più, puoi personalizzare la decorazione con ciuffi di panna montata, scaglie di cioccolato bianco o lamponi freschi.

Torta nuvola cocco e cioccolato bianco

Insomma, questa torta nuvola è un vero e proprio capolavoro della pasticceria, una delizia da provare almeno una volta nella vita. Con la sua consistenza soffice e il suo sapore avvolgente, conquisterà il cuore di chiunque la assaggi, garantendo un momento di puro piacere e golosità. Allaccia quindi il grembiule, segui la facile procedura passo passo e in men che non si dica sarà pronta da gustare. Iniziamo!

Tempo di preparazione: 10 minuti circa
Tempo di cottura: 40-45 minuti

Ingredienti della torta cioccolato bianco e cocco

300 g di farina 00
220 g di zucchero
225 ml di latte intero
6 uova
225 g di cioccolato bianco
150 g di burro
25 g di lievito in polvere per dolci
150 g di cocco grattugiato
1 limone di cui la scorza grattugiata
1/2 cucchiaino di sale
zucchero a velo per decorare

Come si prepara la torta nuvola

In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Unisci il burro fuso e il latte tiepido, mescolando delicatamente con una spatola. Incorpora la farina setacciata, il lievito, il cocco grattugiato, la scorza di limone grattugiata e il sale, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

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Taglia il cioccolato bianco e fallo sciogliere in una ciortola a bagnomaria, poi uniscilo al composto con movimenti circolari fino a rendere l’impasto omogeneo. Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradiper circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e gonfia.

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Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prima di toglirla e spolverarla con zucchero a velo prima di servirla. Con questa ricetta dettagliata e ricca di suggerimenti, sarai in grado di preparare una Torta nuvola di cioccolato bianco e cocco perfetta in ogni dettaglio, capace di conquistare il palato di chiunque la assaggi. Buon appetito!