Fagioli all’uccelletto con il pomodoretto, provali con il pane: spaccano!

I Fagioli all’uccelletto con il pomodoretto sono eccezionali! Succulenti, gustosi e profumati, nessuno sa resistere alla tentazione di farci la scarpetta con una bella fetta di pane fresco.

I Fagioli all’uccelletto con il pomodoretto sono favolosi! Cotti e mangiati, sono il contorno vegetariano che tutti vogliono gustare: infatti, piacciono moltissimo anche ai bambini. Con questa ricetta, tutti li possono preparare in un lampo, e sono buonissimi. Perfetti per accompagnare la maggioranza dei secondi di carne e di pesce, una volta presentati vanno a ruba in un istante.

Stiamo parlando di una prelibatezza tipica nostrana favolosa che può essere realizzata con successo e con pochissimo sforzo anche da chi non sa cucinare.

Fagioli all’uccelletto con il pomodoretto ecco come si fanno

I Fagioli all’uccelletto con il pomodoretto sono strepitosi! Gustati con delle fette di pane, i fagioli così cucinati diventano un piatto unico nutriente da leccarsi i baffi.

Facili e veloci da fare, il consiglio è sempre il solito: fatene qualche cucchiaio in più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una casseruola
• un cucchiaio di legno

• Ingredienti per 2 persone
• sale e pepe
• qualche foglia di salvia
• 125 g di fagioli in barattolo precotti al vapore
• 1 spicchio di aglio nero
• 200 ml di polpa di pomodoro
• uno spruzzetto di doppio concentrato di pomodoro
• un filo di olio evo grezzo 100% italiano

Fagioli all’uccelletto con il pomodoretto, procedimento

In una casseruola con un filo d’olio rosolate per 1-2 minuti l’aglio assieme alle foglie di salvia prima di unire i fagioli ben scolati. Mescolate tutti gli ingredienti con cura e procedete con la cottura per 1 minuto.

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Inglobate la polpa di pomodoro, insaporite con uno spruzzo di concentrato sciolto in un filo d’acqua e cuocete con coperchio per 20-25 minuti aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda. Una volta pronti, salate e pepate. Servite caldo.