Fettine+di+pollo+al+latte%3A+cremose+e+succulenti%2C+sono+in+tavola+in+10+minuti%21
ricettasprint
/fettine-pollo-latte-cremose-succulenti-tavola-10-minuti/amp/
Secondo piatto

Fettine di pollo al latte: cremose e succulenti, sono in tavola in 10 minuti!

Le Fettine di pollo al latte sono straordinarie! Tenere e ricche di sapore, sono il secondo piatto che si scioglie in bocca come neve al sole fin dal primo assaggio

Le Fettine di pollo al latte sono strepitose! Pronte in pochi minuti, sono il secondo last minute che piace proprio a tutti: in particolare i bambini lo adorano. Preparate con pochi ingredienti, e tutti semplici e a costo ridotto, sono quella prelibatezza a cui nessuno dice di no. E sporcherete pochissimo per realizzarle!

Fettine di pollo al latte: cremose e succulenti, sono in tavola in 10 minuti!

Invitanti e appetitose, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne subito un pezzo appena le vedi. Ancor più difficile è opporsi al desiderio di fare la scarpetta nella cremina vellutata e delicata che le ricopre. Stiamo parlando di un piatto genuino e ricco di sapore che mette tutti d’accordo: grandi e piccini, giovani e meno giovani. La carne così cucinata rimane talmente tenera che di certo non vi serve nemmeno il coltello per tagliarla, vi basterà usare la forchetta.

Leggere e goduriose, sono il piatto veloce che ti risolve una cena in pochi minuti. Semplicissime e veloci da fare, tutti le possono preparare e con pochissimo sforzo: anche chi non ha mai cucinato prima, e sono sempre eccezionali! Per un maggior successo, accompagnatele con un contorno di patate lesse leggermente condite o con delle foglie di insalata insaporite con olio evo, un pizzico di sale e qualche goccia di succo filtrato di limone. E preparatevi perché sicuramente vi chiederanno la ricetta!

  • Strumenti
  • una padella antiaderente con coperchio
  • una spatola
  • un batticarne
  • un coltello
  • un tagliere

 

  • Ingredienti
  • qualche cucchiaio di farina
  • sale q.b.
  • 80 ml di latte parzialmente scremato
  • un filo di olio evo grezzo
  • 1 ciuffetto di prezzemolo fresco
  • 300 g di petto di pollo tagliato a fette

Fettine di pollo al latte, procedimento

Tamponate con la carta cucina le fette di pollo ben lavate e mettetele una accanto all’altra sul piano di lavoro. Ammorbiditele con un batticarne e poi passatele nella farina prima di metterla una accanto in una padella antiaderente con l’olio caldo, avendo cura di non sovrapporle.

Leggi anche: Il caffè alla moka è solo uno: ecco come lo fanno a Napoli! La vera ricetta

Fettine di pollo al latte: cremose e succulenti, sono in tavola in 10 minuti! Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Crema di spinaci freschi: vellutata e cremosa, più la mandi giù e più ti tira su!

Cuocete a fiamma delicata per i minuti necessari a rendere croccante la carne da entrambi i lati e poi inglobate il latte. Aggiustate di sale, profumate con il prezzemolo tritato e procedete con la cottura con coperchio a fiamma delicata per 4 minuti, rivoltando le fette di carne di tanto in tanto. A fine cottura, servitele le fette di carne calde accompagnandole con la loro salsina al latte cremosissima e delicata.

Leggi anche: Frittelle di zucchine light: ecco quello che ci vuole per stuzzicare l’appetito, ma senza ingrassare

Fettine di pollo al latte: cremose e succulenti, sono in tavola in 10 minuti! Foto di Ricetta Sprint
Fettine di pollo al latte: cremose e succulenti, sono in tavola in 10 minuti! Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Dolci

Un dolce nuvola con soli tre ingredienti, il mio dolce di oggi lo preparo così. Una vera delizia e non metto un grammo

Un dolce nuvola con soli tre ingredienti, il mio dolce di oggi lo preparo così.…

6 minuti ago
  • Finger Food

Mangio il pane in questo modo per evitare che mi si infiammi l’intestino. Senza glutine e non ingrasso nemmeno

Mangio il pane in questo modo per evitare che mi si infiammi l'intestino. Senza glutine…

36 minuti ago
  • News

Festival del Tramezzino, l’appuntamento è a Mestre tra pochi giorni

Anche il tramezzino ha finalmente il suo evento dedicato, un Festival come si confà alla…

1 ora ago
  • Secondo piatto

Le polpette come le faccio io sono uno spettacolo e sono senza carne. Guarda che metto dentro e stupisciti

Le polpette come le faccio io sono uno spettacolo e sono senza carne. Guarda che…

2 ore ago
  • Secondo piatto

In Sicilia i calamari ripieni li facciamo con la mollica, poi ci aggiungo il salmoriglio e viene fuori un sughetto top

I calamari ripieni sono una bontà, soprattutto se li fai così: la ricetta siciliana é…

2 ore ago
  • Secondo piatto

Salmone alla griglia, ma senza griglia, il trucco perfetto per cuocerlo in fretta

Per la cena di questa sera ho deciso di tenermi leggera, rispettando la dieta, dato…

3 ore ago