Per la cena di questa sera ho rivisitato una vecchia ricetta della nonna: il pane fritto, ma in versione 2.0.…
La sfoglia e la brisèe sono troppo grasse per la mia dieta, ma non rinuncio ad una torta di verdure:…
Quando ci vuole ci vuole preparo un gâteau di patate senza lattosio il gastroenterologo mi ha dato la dritta, guarda…
Le palline di riso sono un vero toccasana per la dieta leggerissime e ti saziano ne puoi mangiare tantissime, tanto…
Per la cena di questa sera ho deciso di servire un piatto incredibilmente buono e delizioso… e lo preparo senza…
Le polpette di pane sono un classico del ricettario della nonna, io ci ho aggiunto le melanzane ed un ripieno…
Da molto tempo ero alla ricerca di un piatto leggero, senza carne, che potessi realizzare con gli avanzi, e finalmente…
Sembra la classica torta salata, ma in realtà è molto di più: una consistenza così particolare fino ad oggi non…
Rustici con bacon e ricotta, molto più leggeri di quello che puoi immaginare: li prepari in pochi minuti e tutti…
Adesso basta tortellini in brodo ora li servo croccanti per un aperitivo favoloso e vanno giù come popcorn, nemmeno una…