Seguire la stagionalità dei piatti in cucina mi diverte davvero tanto, proprio come nel caso della preparazione dei fiori di…
Altro che pane, in estate non mangio altro. Non le compro, le preparo io e le condisco come mi piace.…
Da nord a sud, oggi mi sento così, preparo una caponata made in Sicilia e la servo sui crostini. Leggera…
Non solo nel periodo di Pasqua, la zuppa di cozze la faccio sempre. Io la preparo così, semplice, semplice. La…
In attesa della cena, ho trovato questa ricetta nel mio ricettario che ha subito catturato il mio interesse: zucchine ripiene…
Queste focaccine ti salveranno il pranzo in pochi minuti, le faccio senza impasto e soprattutto senza lievito, ottime per un…
Ho del salmone freschissimo e stasera voglio preparare una cenetta speciale. Faccio il sushi, ho deciso. Preparare il sushi di…
Il piatto unico che ine state spacca. Ho fatto i legumi così e ho avuto un successone. Buonissima questa insalata…
In vista della cena di questa sera, ho pensato di servire un piatto che mi permettesse di non sporcare nulla…
Ho finalmente trovato il modo di gustare le crepes anche durante la dieta, e non uso di certo la farina……