Finger Food

Quante volte è capitato di preparare un dolce usando esclusivamente gli albumi e non i tuorli? Qualora non sappiate cosa fare in questo caso,...

Per il pranzo di oggi mi sono concessa una coccola davvero incredibile: delle pizzette senza impasto, senza lievito e cotte addirittura senza forno… il...

Una zuppa che non ti aspetti, prendi della zucca avanzata e del latte di cocco. Non storcere il naso, sono perfetti. La zuppa cremosa...

Muffin prosciutto e scamorza: la svolta per i tuoi aperitivi, così buoni che uno tira l'altro, non ne avanza mai nemmeno 1 credimi! Sai quei...

Fai anche tu le tortine salate in soli 15 minuti, non ti serve accendere il forno, sono irresistibilmente soffici e profumate, da lasciare tutti...

Faccio il plumcake svuota frigo 3.0 in soli 3 minuti preparo tutto, lo metto in forno e lo porto domani al mare, altro che...

Ho fatto la torta con asparagi e formaggi, la servo come apericena e faccio il botto. Lo sai che posso preparare anche in estate la...

Questa ricetta mi ha permesso di trasformare il pranzo in una vera chicca: faccio tutto in meno di 5 minuti e ci metto pure...

Questa ricetta ha reso il mio pranzo divino, senza più problemi legati alla dieta. Tutto merito di queste piadine senza burro e senza farina...

Girelle di pasta sfoglia con crema di zucchine e speck: improvvisare con la pasta sfoglia è possibile e sforno sempre favolose delizie come questa! Ci...

Parmigiana tutti i giorni senza troppi sensi di colpa, ecco la ricetta che è la svolta e puoi farla sempre. Parmigiana di melanzane leggera...

Il pane oggi lo faccio e io, uso una padella e faccio in fretta. Altro che forno con questo caldo asfissiante. Pane veloce per...

Per la cena di questa sera non avevo proprio voglia di cucinare in modo elaborato, ecco perché ho puntato tutto su questa torta salata...

Bruschette con crema di formaggio e salmone: ho grandi progetti per ferragosto e parto dall'aperitivo perfetto, queste bruschette spaccano per fare festa! Ci sono momenti...

Frittelle di pasta cresciuta mia nonna le fa così lei è una napoletana ad hoc, nessuno sa resistere a tanta bontà. Le frittelle le faccio...

Il ripieno lo prepari velocemente, il sapore è davvero unico: svuoti il frigo e utilizzi ingredienti che di solito non abbineresti In casa nostra un...

Grissini cacio e pepe: quelli del fornaio nemmeno li guardo più, stavolta con questo impasto ho spaccato, mai provati così saporiti! Ci sono volte in...

Negli anni ho avuto modo di mettermi in gioco nella preparazione di numerose ricette, anche quella per realizzare le chips di patate, ma se...