Lo preparo in anticipo e lo servo freddo: sembra uno sgarro,...
Rotolo di spinaci al salmone: così buono che sembra un o sgarro, eppure ha solo 270 kcal, ormai lo preparo spesso e in anticipo,...
Bastano 2 cipolle per salvare il pranzo, pochi minuti dopo è...
Non c’è niente di peggio che non avere idee per il pranzo, ma a me bastano davvero 2 cipolle per riuscire nel mio intento...
Meglio dei nuggets, il pollo lo faccio così, sembra fritto ma...
Meglio dei nuggets confezionati, ormai il pollo lo faccio così direttamente in friggitrice ad aria nessuno se ne accorge pensano che sia fritto. Chi compra...
Frittelle di zucchine al volo, le fai con una grattugia e...
Frittelle di zucchine al volo, le fai con una grattugia e spariscono in 5 minuti. Una soddisfazione morale, ma rischio la pancia vuota. Devo...
Una ricetta salva cena top. Pronta in 10 minuti è la...
Una ricetta salva cena top. Pronta in 10 minuti è la cena furba che ti salva a frigo vuoto. La piadina ripiena croccante in...
Crocchette di patate filanti, il finger food salva umore. Una tira...
Crocchette di patate filanti, il finger food salva umore. Una tira l'altra e chi si ferma è perduto. Sono molto semplici e soprattutto ti...
Così croccanti che le sentono anche al piano di sopra: queste...
Frittelle di patate e cipolle, così croccanti che le sentono anche al piano di sopra, credimi sono una soddisfazione assurda che vale la pena...
Cena post workout, pochi ingredienti ed è subito pronta, una ricetta...
Fin dal momento in cui ho iniziato ad allenarmi in palestra, ho sempre prestato molta attenzione al pasto post-workout. Ecco perché, a cena, punto...
I calzoni tipo quelli pugliesi sono uno tira l’altro, ma per...
I calzoni pugliesi li ho fatti con la pasta sfoglia avanzata in frigo, un vero successo con questo ripieno avvolgente al ragù! Quando ho poco...
Pane fritto della nonna 2.0, metto il turbo alla ricetta al...
Per la cena di questa sera ho rivisitato una vecchia ricetta della nonna: il pane fritto, ma in versione 2.0. Un piatto povero, ma...
Pan brioche di verdure, tutto quello che mi serve per superare...
La sfoglia e la brisèe sono troppo grasse per la mia dieta, ma non rinuncio ad una torta di verdure: morbida e saporita, semplicemente...
Quando ci vuole ci vuole preparo un gâteau di patate senza...
Quando ci vuole ci vuole preparo un gâteau di patate senza lattosio il gastroenterologo mi ha dato la dritta, guarda come lo faccio. E'...
Le palline di riso sono un vero toccasana per la dieta...
Le palline di riso sono un vero toccasana per la dieta leggerissime e ti saziano ne puoi mangiare tantissime, tanto hanno solo 90 kg....
Queste le faccio senza frittura, così le mangio incurante della dieta,...
Per la cena di questa sera ho deciso di servire un piatto incredibilmente buono e delizioso… e lo preparo senza nemmeno dover friggere! Da un...
Alle classiche polpette di pane della nonna ho aggiunto le melanzane,...
Le polpette di pane sono un classico del ricettario della nonna, io ci ho aggiunto le melanzane ed un ripieno a sorpresa: una vera...
Polpettine di avanzi, senza carne e pronte in meno di 10...
Da molto tempo ero alla ricerca di un piatto leggero, senza carne, che potessi realizzare con gli avanzi, e finalmente l’ho trovato! Si tratta di...
Ho detto basta alla solita torta salata: da quando preparo questo...
Sembra la classica torta salata, ma in realtà è molto di più: una consistenza così particolare fino ad oggi non l'hai mai provata Se fino...
Ogni volta che ho un buffet da preparare, la prima idea...
Rustici con bacon e ricotta, molto più leggeri di quello che puoi immaginare: li prepari in pochi minuti e tutti saranno soddisfatti C'è chi di...
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Con l’arrivo della menopausa cambiano moltissime cose per le donne. Non si tratta soltanto di cambiamenti ormonali, ma anche di modifiche pratiche, soprattutto in...
