I finocchi al forno con pomodorini sono un piatto versatile e light che potrete proporre come contorno, per accompagnare piatti semplici di carne o pesce oppure come piatto unico vegetariano. Il gusto delicato si sposa perfettamente anche con sapori più forti: se vi piace potete aggiungere un pizzico di peperoncino, smorzando la dolcezza degli ingredienti principali. Vediamo dunque la ricetta sprint!
Ingredienti
3 Finocchi
150 g di pomodorini
Per realizzare questo piatto, iniziate pulendo e lavando i finocchi. Tagliateli a fette e sbollentateli in acqua salata per una decina di minuti. Lavate bene i pomodorini e tagliateli a metà e versateli in una ciotola. Affettate finemente la cipolla ed unite anch’essa ai pomodorini, poi condite il tutto con olio evo, sale e pepe e mettete da parte.
Scolate i finocchi, successivamente prendete una pirofila ed ungetela. Distribuite sul fondo uno strato di finocchi, irrorate con un filo di olio evo, poi passate ad uno strato di pomodorini e cipolla. Insaporite con un pizzico di sale e pepe, basilico e proseguite fino a terminare gli ingredienti. Cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti e servite!
Potrebbe piacerti anche: Finocchi al forno con parmigiano, contorno sfizioso e gustosissimo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
