Mangi 1 fetta anzi pure 2 di questo ciambellone e non ti senti in colpa: ricetta pratica che si prepara in un semplice frullatore a base di banane e cacao, golosa da perdere la testa ma di solo 110 kcal per porzione, pazzesco!
Se sei alla ricerca di un dolce goloso ma leggero, il ciambellone frullato di banane e cacao è la soluzione perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa. Con soli 110 kcal per porzione, potrai gustare questa delizia senza pensieri e senza nulla da rimpiangere.
La particolarità di questo ciambellone sta nella sua semplice preparazione e nel suo gusto ricco e avvolgente. Le banane danno al dolce una dolcezza naturale e una consistenza morbida, mentre il cacao aggiunge una nota golosa e cioccolatosa sorprendente. Puoi arricchire ulteriormente il sapore aggiungendo della scorza di limone grattugiata o delle noci tritate all’impasto, fidati che sarà ancora più irresistibile.
Insomma, preparare questo speciale ciambellone sarà un gioco da ragazzi e il risultato finale ti sorprenderà per la sua bontà e leggerezza. Perfetto da gustare a colazione, come spuntino durante la giornata o come dessert dopo cena, questo dolce sarà amato da grandi e piccini. Non perdere tempo quindi e iniziamo subito a realizzarlo insieme a me!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
250 g di farina 00
1 cucchiaio di dolcificante
80 ml di latte scremato
80 ml di olio di semi
3 banane
2 uova
Preriscalda il forno a 180 gradi e imburra e infarina uno stampo per ciambella. In un frullatore, unisci le banane sbucciate, le uova, il latte, l’olio e il dolcificante. Frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina, il cacao e il lievito al composto frullato e mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi. Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie con una spatola.
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Inforna il ciambellone per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esca pulito. Sforna il dolce e lascialo raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo e servirlo a fette in tavola. Buon appetito!
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