Riflettori puntati su Gennaro Esposito e la sfida a quattro mani messa in atto durante un evento culinario molto importante. Ecco di cosa si tratta.
Momento d’oro per la carriera per Gennaro Esposito, attualmente impegno in vari progetti che lo vedono come protagonista indiscusso in campo televisivo, culinario e anche social.
Non a caso, ecco che a tenere banco nel mondo del web troviamo il racconto fatto dallo chef circa l’importante evento a cui ha preso recentemente parte sul quale scrive: “Quello che amo di più del mio mestiere è poter condividere la mia esperienza con le persone, confrontarmi e mettermi in gioco. #InCibumExtra è stato proprio questo: non solo un evento, ma condivisione di saperi, nozioni ed esperienze che, oggi, quanto mai, sono fondamentali per affrontare una formazione mirata in ambito culinario“.
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Come abbiamo avuto modo di spiegare all’inizio del nostro articolo, nel corso degli ultimi giorni lo chef Gennaro Esposito ha preso parte all’evento In Cibum Extra. Sui social, inoltre, lo chef in merito all’evento ha scritto il seguente messaggio destinato ai fan: “Colgo l’occasione per ringraziare @mariagiovannasansone , direttrice della Scuola di Alta Formazione Gastronomica di Pontecagnano @incibum , per avermi coinvolto nel gran finale di giornata. Un’originale e gustosa sfida a 4 mani con il mio carissimo amico @maurizio_casagrande”. Inoltre: “Tra fornelli e battute immancabili, ci siamo confrontati su due piatti a cui siamo fortemente affezionati per motivi diversi. Il mio avversario ha raccontato i ricordi e le tradizioni di famiglia, io invece ho messo sul banco di prova l’innovazione, il futuro. Ho utilizzato un ingrediente davvero insolito: la medusa. Ma presto vi racconterò di più!”.
Il messaggio in questione, successivamente, si conclude con la seguente riflessione dello chef Esposito che scrive: “È importante sempre tenere a mente, che per quanto possa essere sperimentale, alla base di ogni tipo di cucina è fondamentale l’anima tradizionale dello chef”.
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