La frutta secca viene resa ancora più buona se aggiungiamo il cioccolato fuso e immergiamo i gerigli di noci.
Certamente la frutta secca soprattutto a Natale la fa da padrona sulle tavole degli italiani, nei modi più svariati, uno tra essi, la copertura al cioccolato. Dai fichi al cedro, ecco i gerigli di noci, gustosissimi bocconcini croccanti perfetti per tutti.
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Per iniziare prendiamo le noci e il cioccolato facendolo sciogliere a bagnomaria oppure al forno a microonde. Adesso prendiamo i gerigli di noci e immergiamolo nel cioccolato fuso poi facciamoli sgocciolare su una gratella. Facciamo solidificare a temperatura ambiente.
Quanto smetterà di sgocciolare il cioccolato, questo si sarà indurito e poi potremo riporre i nostri dolcetti in una scatola oppure in bustine regalo per un simpatico gesto d’affetto.
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