Lo sai qual è il miglior modo per asciugare i piatti? Noi di Ricetta Sprint siamo qui per non toglierti ogni dubbio, solo così non commetterai più errori.
Se non si vogliono commettere errori quando si asciugano i piatti ecco qualche dritta su come farlo correttamente così da non correre rischi scongiurando la proliferazione di germi e batteri.
I piatti si possono asciugare in diversi modi, con un panno di cotone, nella lavastoviglie, nello scolapiatti, ma qual è il miglior modo per non correre rischi? Spesso la fretta, la distrazione e la routine quotidiana può farci cadere in errori.
Se fino ad ora hai commesso degli errori o non sei sicura se hai fatto bene noi ti diamo qualche dritta e vedrai che sarà più semplice del dovuto asciugare i piatti e potrai farlo in tutta sicurezza.
Asciugare i piatti è semplice, ma si nascondono sempre delle insidie, ci sono dei metodi più sicuri e altri meno che potrebbero avere un impatto diretto sull’igiene della cucina.
Non tutti lavano i piatti in lavastoviglie, quando si lavano i piatti a mano bisogna asciugarli dopo il lavaggio, qual è il miglior modo?
Dal punto di vista pratico è più veloce e semplice asciugare i piatti bagnati all’aria, lasciando lo scolapiatti sullo sgocciolatoio e la forza di gravità fa il suo, però c’è un problema. Basta mettere una vaschetta raccogli goccia.
Facendo in questo modo c’è il rischio di contaminazione visto che in piatti bagnati a contatto con l’aria aperta e con materiali esterni potrebbe esporli a pericolo.
Lasciare i piatti bagnati nello scolapiatti all’interno del mobile potrebbe solo lasciare umidità nel mobile compromettendo la qualità. Un metodo sbagliato è impilare i piatti ancora umidi, ma potrebbe diventare l’habitat di germi e batteri.
Il miglior modo per asciugare i piatti è usare il canovaccio di cotone o in microfibra, entrambi delicati sulle superfici. Per garantire la massima sicurezza dal punto di vista igienico è usare sempre un panno o un canovaccio di cotone pulito e asciutto e cambiare dopo ogni utilizzo.
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Per chi possiede la lavastoviglie puoi usarla per asciugare i piatti, ma per un’asciugatura impeccabile sarebbe preferibile avviare un ciclo di asciugatura prolungato e per evitare che possano rimanere le gocce sui piatti dobbiamo svuotare la lavastoviglie dal basso verso l’alto.
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