La miglior crea da preparare, senza lattosio, ne l’uso di uova. Una crema soffice e delicata per farcire torte o mangiare al cucchiaio.
Possiamo preparare ogni tipo di dolce preferiamo e possiamo anche tramutare questa crema in un fantastico dessert al cucchiaio. Useremo il gusto forte dell’arancia e ometteremo l’uso del latte e delle uova.
Sarà una preparazione molto facile e soprattutto non impiegheremo molto tempo. Possiamo preparare delle buonissime torte delicate oppure mettere la crema in tazzina e decorarla con il cioccolato extra fondente naturalmente privo di lattosio.
Un dessert preparato con questa crema rientra perfettamente nei dessert di chi segue un’alimentazione vegana.
ti piacerebbe anche:La crema più dolce che ci sia, renderà unici e particolari i vostri dolci, scommettiamo?
Per prima cosa, dobbiamo raccogliere il succo d’arancia in un contenitore e lo faremo spremendo le arance. Ricordiamo che deve essere mezzo litro. Al succo aggiungeremo anche la scorza grattugiata finemente. Mettiamo il tutto da parte in un pentolino ed aggiungiamo lo zucchero bianco e l’amido di mais. Dovremo a questo punto, mescolare bene il tutto e continuare a farlo affinché non vi si formino grumi. Pian piano la nostra crema comincerà a cuocersi e a prendere densità.
Mescoliamo sempre in modo che on si attacchi al fondo. Ci vorranno pochissimi minuti e quando la crema si sarà addensata la trasferiremo in una ciotola ricoprendola con un foglio di pellicola trasparente. Lasciamola riposare e raffreddare. Una volta che avrà raggiunto la temperatura desiderata, togliamo la pellicola, rimescoliamola per bene con un cucchiaio in legno e utilizziamola come crediamo.
ti piacerebbe anche:Dolce e cremosa ecco la crema di caffè preparata con noci pandoro e panna, una bontà
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il caffè non è solo una bevanda. È uno dei pochi ingredienti naturali che combina…
La torta da credenza è il simbolo della semplicità e del calore domestico: soffice, profumata…
C'è un gesto che molti ripetono per abitudine, senza pensarci: aprire la lavastoviglie, infilare un…
L’amatriciana originale non perdona aggiunte inutili: niente cipolla, niente aglio e soprattutto niente pancetta al…
Ogni mattina, milioni di persone svuotano una bustina gialla o blu nel caffè pensando di…
Soffici dentro e croccanti fuori, i pancake di patate sono una soluzione sfiziosa e veloce…