La miglior crea da preparare, senza lattosio, ne l’uso di uova. Una crema soffice e delicata per farcire torte o mangiare al cucchiaio.
Possiamo preparare ogni tipo di dolce preferiamo e possiamo anche tramutare questa crema in un fantastico dessert al cucchiaio. Useremo il gusto forte dell’arancia e ometteremo l’uso del latte e delle uova.
Sarà una preparazione molto facile e soprattutto non impiegheremo molto tempo. Possiamo preparare delle buonissime torte delicate oppure mettere la crema in tazzina e decorarla con il cioccolato extra fondente naturalmente privo di lattosio.
Un dessert preparato con questa crema rientra perfettamente nei dessert di chi segue un’alimentazione vegana.
ti piacerebbe anche:La crema più dolce che ci sia, renderà unici e particolari i vostri dolci, scommettiamo?
Per prima cosa, dobbiamo raccogliere il succo d’arancia in un contenitore e lo faremo spremendo le arance. Ricordiamo che deve essere mezzo litro. Al succo aggiungeremo anche la scorza grattugiata finemente. Mettiamo il tutto da parte in un pentolino ed aggiungiamo lo zucchero bianco e l’amido di mais. Dovremo a questo punto, mescolare bene il tutto e continuare a farlo affinché non vi si formino grumi. Pian piano la nostra crema comincerà a cuocersi e a prendere densità.
Mescoliamo sempre in modo che on si attacchi al fondo. Ci vorranno pochissimi minuti e quando la crema si sarà addensata la trasferiremo in una ciotola ricoprendola con un foglio di pellicola trasparente. Lasciamola riposare e raffreddare. Una volta che avrà raggiunto la temperatura desiderata, togliamo la pellicola, rimescoliamola per bene con un cucchiaio in legno e utilizziamola come crediamo.
ti piacerebbe anche:Dolce e cremosa ecco la crema di caffè preparata con noci pandoro e panna, una bontà
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le patate in friggitrice ad aria sono il contorno perfetto per chi ama la croccantezza…
Il profumo del caffè incontra quello intenso del cioccolato in un ciambellone soffice e goloso,…
Settembre è uno di quei mesi in cui davanti al banco della verdura possiamo trovare…
Rosse, lucide e avvolte da un guscio croccante di caramello: le mele stregate sono uno…
L'autunno è alle porte e con i primi colori caldi della stagione torna protagonista anche…
La pasta con i tenerumi è un primo piatto della tradizione siciliana, un classico della…