Inizia un’altra settimana de La Prova del Cuoco all’insegna della buona cucina e tante ispirazioni natalizie. La giuria tecnica sarà formata dallo chef stellato Anthony Genovese e la giornalista gastronomica Francesca Mezzadri.
Il primo giudice è nato in Francia da genitori calabresi e vanta esperienze culinarie in tutto il mondo. L’inizio della sua carriera parte da Nizza e passa per il continente asiatico. Giappone e Malesia sono state tappe fondamentali della sua formazione fino all’apertura del suo ristorante a due stelle a Roma. Francesca Mezzadri è responsabile del coordinamento editoriale del mensile “Vero Cucina”. Si occupa di gastronomia dal 1995 ed ha collaborato con molte riviste per le quali ha curato le rubriche culinarie.
Gli ospiti vip della settimana saranno, in ordine: Samantha Togni, Massimo Boldi, Alessandra Carli, Bruno Vespa e Guido Barlozzetti.
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