La Torta Paradiso farcita alla Nutella

PRESENTAZIONE

La Torta Paradiso farcita alla Nutella è una soffice e gustosa merenda che conquisterà tutti i bambini. Si può anche gustare nella versione light, senza la Nutella,  solamente spolverata con lo zucchero a velo.

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INGREDIENTI

• 150 g di fecola
• 150 g di farina
• 200 g di burro
• 4 uova
• un limone
• 1 pizzico di sale
• una tazzina di latte
• lievito vanigliato

PROCEDIMENTO

In una ciotola lavorate il burro con un cucchiaio di legno, aggiungete lo zucchero e mescolate fino ad ottenere una crema spumosa.

Unite le uova, la farina setacciata e la fecola, amalgamate con una frusta.

Aggiungete il pizzico di sale e la scorza del limone grattugiata .

Sciogliete il lievito nella tazzina di latte tiepido e incorporate al composto.

Imburrate e infarinate una tortiera e versate il preparato.

Preriscaldate il forno a 180 C e cuocete per 40 minuti circa.

Sfornate e lasciate raffreddare.

Tagliate orizzontalmente e ottenete due dischi,  quindi farcite con la Nutella precedentemente  stiepidita a bagnomaria e infine spolverate con lo zucchero a velo.

Se volete potete anche farcire con della marmellata alla frutta.

La Torta Paradiso farcita alla Nutella è pronta per essere servita.

Buon Appetito

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